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CANIRAC- 11/abr/2024
Las listas de los restaurantes que participarán estarán disponibles en redes sociales.
Durante las elecciones del dos de junio, los restaurantes afiliados a Canirac Saltillo ofrecerán descuentos del 10%, 15% e incluso 20% a los votantes ese día.
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- 3/abr/2024
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Saltillo analiza la posibilidad de contratar personas migrantes que se encuentren refugiados en México.
Saltillo, Coahuila, MÁS. – El nuevo presidente de la cá...
- 19/mar/2024
La Copa Cumbres atrajo aproximadamente 2,500 familias a la ciudad de Saltillo, lo que generó expectativas económicas para las empresas y hoteles locales.
Del 14 al 17 de marzo, alrededor de 2,500 familias respondieron a la invitación de la Copa Cu...
- 12/mar/2024
Tuvieron una gran asistencia de más de 150 personas
El evento de Fusiones de Sabores 2024 se lleva a cabo en la Unidad de Seminarios con conferencias impartidas por chefs reconocidos con temas de interés para los estudiantes de este ramo alimentic...
- 24/feb/2024
Se aproxima la Semana Santa, lapso de tiempo en el que muchas personas toman unos días de descanso de sus respectivos trabajos o escuelas y aunque esta temporada no incrementa los índices en la ocupación hotelera o restaurantera de Monclova, durante lo...
- 23/feb/2024
Preferencia por opciones locales impulsa economía
Se aproxima la Semana Santa, lapso de tiempo en el que muchas personas toman unos días de descanso de sus respectivos trabajos o escuelas y aunque esta temporada no incrementa los índices en la ocu...
- 23/feb/2024
La Oficina de Convenciones y Visitantes de Monclova, (OCV) la Secretaría de Turismo en la Región Centro de Coahuila, autoridades municipales, la Canirac Monclova y el Comité Organizador de la segunda edición del evento “Fusión de Sabores 2024” reali...
- 22/feb/2024
Se esperan más de 200 participantes
La Oficina de Convenciones y Visitantes de Monclova, (OCV) la Secretaría de Turismo en la Región Centro de Coahuila, autoridades municipales, la Canirac Monclova y el comité organizador de la segunda edición del...
- 7/feb/2024
La ausencia de incrementos significativos en la carne o proteína, presente en el 80% de los platillos
El sector restaurantero mantiene sus precios del menú, pese a los incrementos en verduras y otros productos, debido a que la carne o proteína no ...
- 3/feb/2024
Restauranteros establecen estrategias para atraer clientes y mantienen la confianza de seguir creciendo Monclova, sostuvo Eduardo Arellano Suárez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac) en la región Centro.
Manifestó...
- 15/dic/2023
Innovar las profesiones les permite a los jóvenes tener mayores oportunidades laborales en cuanto egresan.
El objetivo de realizar una reforma en las carreras ofrecidas por la Universidad Autónoma de Coahuila es crear nuevas y mejores oportunidade...
- 14/dic/2023
Actualmente la Máxima Casa de Estudios cuenta con 90 carreras
El objetivo de tener una reforma en las carreras que se ofertan de la Universidad Autónoma de Coahuila es crear nuevas y mejores oportunidades, es decir, adaptarse a las necesidades que...
- 25/oct/2023
Eder López, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados Saltillo, dijo estar a favor de que sea aprobada la solicitud de Aguas de Saltillo al Gobierno Municipal, ya que opina, ha operado bien el sistema ...
- 15/oct/2023
Los meseros vestirán el día del encuentro la playera del Atlético de San Luis.
Los establecimientos con el sello "Aprobado por Lucho" tendrán motivos y platillos y motivos alusivos al equipo, además que transmitirán los partidos
Atlético de San L...
- 16/ago/2023
La reunión se llevo a cabo con el fin de ver la situación económica de Monclova
La legisladora Verónica Martínez se reunió con los presidentes de la Unión de Organismos Empresariales, Coparmex, Canirac y otros empresarios para ver la situación eco...
- 10/ago/2023
Por las altas temperaturas el consumo de energía eléctrica en los restaurantes aumentó y, con ello, el gasto en este rubro con un 20 por ciento de incrementó, señaló Eduardo Arellano, presidente de Canirac....
- 20/jul/2023
'Perseverancia, paciencia y constancia'.
José Eduardo Arellano es un ingeniero civil egresado del Tecnológico de Monterrey, sin embargo, gran parte de su experiencia laboral gira en torno a temas gastronómicos, pues hoy en día ha logrado un gran ...
- 26/jun/2023
La ciudad de Saltillo se consolidó como la capital del cabrito al realizar el segundo Cabrito Fest, evento que reunió a más de 3 mil personas en los jardines de la Universidad La Salle; los asistentes disfrutaron de las mejores recetas del tradicional ...
- 18/jun/2023
No todos los restaurantes han optado por incrementar sus precios para los clientes a pesar del alza de precios en la canasta básica y productos en general.
El sector restaurantero de la entidad es uno de los rubros más afectados con los constantes...
- 14/jun/2023
Las categorías son de cabrito asado o preparación libre.
Canirac Coahuila en coordinación con la OCV de Saltillo y Monclova presentaron el evento "Cabrito Fest" que se realizará en la capital de estado.
El evento se realizará el próximo 24 de jun...
- 14/jun/2023
De los 600 afiliados a la Cámara en todo el estado, aproximadamente 300 establecimientos ya interpusieron un amparo.
El director de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en el estado de Coahuila, L...
- 13/jun/2023
Todo el estado se ha tenido un incremento de afiliados considerables
Luis Torres, director de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en el estado de Coahuila, sostuvo que se cuenta con aproximadament...
- 13/jun/2023
Canirac Coahuila en coordinación con la OCV de Saltillo y Monclova presentaron el evento "Cabrito Fest" que se realizará en la capital de estado.
El evento se realizará el próximo 24 de junio en punto de la 1 de la tarde en la universidad La Salle...
- 13/jun/2023
De los 600 inscritos en la Cámara de todo el estado, alrededor de 300 negocios ya presentaron un recurso de amparo.
El director de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en el estado de Coahuila, Lui...
- 12/jun/2023
Los cursos de preparación de alimentos han sido muy aceptados durante los últimos meses por hombres y mujeres.
Ante las diversas crisis que actualmente llegan a afectar de manera económica a las familias de Monclova, hombres, mujeres, jóvenes e in...
- 4/jun/2023
Este 4 de junio la ciudadanía de todo el estado de Coahuila tiene una cita con la democracia, pues ocurrirá la jornada electoral que definirá al futuro gobernador del estado y de la legislatura local.
Para incentivar la votación de los saltillenses, e...
- 1/jun/2023
Varios restaurantes ya cumplen con la orden judicial para reanudar la venta de cigarrillos dentro de sus locales
José Eduardo Arellano, presidente de la Canirac Monclova, expuso que, ante la Ley Antitabaco, diversos restaurantes ya cumplen con el ...
- 1/jun/2023
Alcalde de Saltillo devela billete de la Lotería Nacional conmemorativo al platillo representativo de Coahuila.
En la develación del billete de Lotería Nacional conmemorativo al Cabrito, platillo representativo de Coahuila, el alcalde José María F...
- 1/jun/2023
José Eduardo Arellano, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), mencionó que los diversos empresarios restauranteros de la localidad se reunirán para ponerse de acuerdo en cuanto a comicios ...
- 31/may/2023
Diversos empresarios restauranteros de la localidad se reunirán para ponerse de acuerdo en cuanto a comicios y dar beneficios en sus consumos
José Eduardo Arellano, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Cond...
- 27/may/2023
Las personas que lleguen a consumir y que comprueben que ya votaron tendrán el descuento acordado.
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera de Coahuila y el Instituto Electoral de Coahuila firmaron un convenio para promover la participació...
- 26/may/2023
Ley seca en jornada electoral afecta la venta de bebidas alcohólicas en restaurantes y establecimientos de alimentos destacó el presidente de la CANIRAC.
Saltillo, Coah. – La ley seca por acción electoral afecta la venta de restaurantes y establec...
- 26/may/2023
El convenio IEC-CANIRAC va a incentivar la participación ciudadana en la jornada electoral Coahuila 2023.
Saltillo, Coah. – La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera de Coahuila y el Instituto Electoral de Coahuila firmaron un convenio para...
- 23/may/2023
El abanderado de la 4T aplaudió la participación de la juventud en la vida política.
Esta semana de campaña, el Ingeniero Armando Guadiana, candidato de Morena a la gubernatura, inició actividades en la Laguna de Coahuila en donde sostuvo diversa...
- 20/may/2023
El próximo 24 de junio en la Universidad La Salle, se llevará a cabo el Segundo Festival, evento al que se espera una asistencia de más de dos mil 500 personas.
El próximo 24 de junio en la Universidad La Salle, se llevará a cabo el Segundo Festiv...
- 19/may/2023
La ceremonia de inauguración del evento Encuentro Gastronómico ‘Fusión de Sabores’ se llevó a cabo en la Unidas de Seminarios de la UAdeC, en donde estuvieron presentes Juan José Arellano, Presidente de la Canirac Monclova, Enrique Ayala, presidente de...
- 18/may/2023
En el evento estuvieron presente, estudiantes de la carrera de gastronomía de la región, quienes pudieron disfrutar de exposiciones
La ceremonia de inauguración del evento Encuentro Gastronómico ‘Fusión de Sabores’ se llevó a cabo en la Unidad de...
- 10/may/2023
Los restaurantes de la localidad se comenzaron a llenar de familias para festejar a las mamás en su día
José Eduardo Arellano, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Monclova, dio a co...
- 2/may/2023
Dirigentes de los sectores comercial y restaurantero consideran que falta más infraestructura urbana y mano de obra.
Ante el crecimiento constante que vive la capital coahuilense, y en general la Región Sureste, con nuevas empresas mundiales, des...
- 28/abr/2023
El sector restaurantero sigue reflejando una buena respuesta por parte de los clientes.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), José Arellano, dio a conocer que a pesar de las difere...
- 11/abr/2023
Los integrantes de la Unión de Organismos Empresariales Coahuila Sureste estarán atentos sobre el desarrollo del proceso electoral y del día de la elección, dijo Eder López, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos ...
- 10/abr/2023
Se va a impulsar el trabajo de promoción entre los socios de las diferentes cámaras y organismos empresariales.
Saltillo, Coah. - Los integrantes de la Unión de Organismos Empresariales Coahuila Sureste estarán atentos sobre el desarrollo del proc...
- 7/abr/2023
Se tendrán restaurantes que van a abrir en Parque Centro en el nuevo edificio que están haciendo.
Saltillo, Coah. - La industria gastronómica en Saltillo sigue invirtiendo y este año se van a abrir de 10 a 15 restaurantes en la ciudad, más los que...
- 31/mar/2023
Esta serie de loteria que se sorteará el próximo 4 de abril con motivo del 65 aniversario de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC)
Lotería Nacional y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes...
- 29/mar/2023
Aún se estiman cerca de mil o mil quinientos puestos disponibles pese a que ya se les hizo a este sector una exclusiva feria del empleo.
Al señalar que a bolsa de empleo de la Secretaría del Trabajo es para el sector comercio y servicios en Coahui...
- 21/mar/2023
La Canirac tiene ya su agenda de eventos definida y sus eventos están programados.
Saltillo, Coah. - No se modificará la agenda de eventos de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) de Saltillo, a pe...
- 7/mar/2023
40 más que siguen pendientes de recibir el respaldo federal.
De un total de 50 restaurantes y retaurant-bar de la región sur de Coahuila que presentaron amparos contra la Ley para Control del Tabaco, 10 han logrado la suspensión provisional, por l...
- 3/mar/2023
José Eduardo Arellano, Presidente de Canirac Monclova, sostuvo que con respecto al amparo que algunos restauranteros de Saltillo presentaron en contra la normativa de la ley antitabaco en los establecimientos de comida, en la localidad también se consi...
- 2/mar/2023
En la mayoría de los restaurantes de la ciudad, los propietarios siguen la normatividad de salubridad.
José Eduardo Arellano, Presidente de Canirac Monclova, sostuvo que con respecto al amparo que algunos restauranteros de Saltillo presentaron en...
- 2/mar/2023
El presidente, tomó protesta al nuevo Consejo de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, CANIRAC Saltillo.
Acompañado por su esposa la presidenta honoraria del DIF Saltillo, Beatriz Dávila Garza, el alcalde J...
- 1/mar/2023
El nombramiento del nuevo síndico, quien es el presidente de Canaco Múzquiz, Elmer Rocha, podría ser una alternativa para el rescate de la empresa.
José Eduardo Arellano, Presidente de Canirac Monclova, sostuvo que en relación a la venta de Altos ...
- 28/feb/2023
Lo único que necesita la sociedad es una pronta solución para esta crisis económica.
José Eduardo Arellano, Presidente de Canirac Monclova, sostuvo que en relación a la venta de Altos Hornos de México aún no se sabe nada oficialmente y no queda m...
- 11/feb/2023
Están en su derecho, los empresarios de los sectores de servicios turísticos y restauranteros de estar en desacuerdo y ampararse contra la Ley Antitabaco federal, por que pudiese afectar sus actividades, consideró la secretaria de Turismo Azucena Ramos...
- 10/feb/2023
Es importante que los restaurantes conozcan bien el decreto sobre la Ley Antitabaco, y la Secretaría de Turismo estará en comunicación con ellos, declaró la funcionaria.
Saltillo, Coah. – Están en su derecho, los empresarios de los sectores de ser...
- 4/feb/2023
La industria restaurantera en Saltillo enfrenta dos retos: el primero es la numerosa apertura de nuevos negocios de gastronomía en la ciudad y el segundo es la crisis de mano de obra para laborar en los negocios, dijo José de Hoyos, consejero de la Cám...
- 20/ene/2023
Buscarán en breve suspender la Ley de Tabaco, afecta al 51 % de los miembros.
Restauranteros van por amparo en contra de la ley de tabaco. Tras darse a conocer la ley que prohíbe fumar en espacios públicos y obliga a desaparecer de la vista las c...
- 19/ene/2023
En Monclova ya trabajan con abogados para que a la brevedad posible busquen un amparo y suspender dicha ley
Restauranteros van por amparo en contra de la ley de tabaco. Tras darse a conocer de la ley que prohíbe fumar en espacios públicos y obliga...
- 12/ene/2023
Uno de los detenidos está relacionado en el homicidio del expresidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en la zona oriente del estado, Jair Morón Valdés.
La Comisión Estatal de Seguridad Públ...
- 26/dic/2022
Los autores materiales del crimen llegaron en una motocicleta, entraron al establecimiento y dispararon a la cabeza del empresario.
Dos sujetos asesinaron anoche al empresario Jair Morón Valdez, presidente de la Asociación de Restaurantes, Bares ...
- 21/nov/2022
Saltillo, Coah. – Los restaurantes de la ciudad esperan una derrama económica muy importante con las posadas que organizan las empresas este fin de año, adelantó Eder López, presidente de Canirac.
Aseguró que prácticamente todos los restaurantes...
- 18/nov/2022
Saltillo, Coah. – Los restauranteros de Saltillo reclutarán personal en la feria del empleo de la industria gastronómica local, que tiene necesidad de cocineros, meseros, bartenders y recepcionistas; en total 350 personas, informó Eder López, president...
- 26/oct/2022
Tras el inicio del último trimestre del año, el cual es el mejor para la industria restaurantera, en la actualidad se cuenta con 400 vacantes en el ramo, reveló el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimenta...
- 15/sep/2022
Líderes empresariales aplauden acciones de Chema Fraustro, alcalde de Saltillo y de Riquelme Solís, Gobernador del Estado.
La puesta en marcha de la Base de Operaciones Coordinada La Ventura, en la zona rural, brinda confianza y tranquilidad entre...
- 6/sep/2022
Sushi Iwa Saltillo es uno de los cinco restaurantes de comida japonesa que se tienen en diferentes partes de la República mexicana
Saltillo, Coah. (Más Información).- Tras la aplicación de una inversión de 3 millones de pesos, Sushi Iwa llega a su...
- 22/jul/2022
El estado de barro negro y mezcal está de fiesta, y no solamente por la 90 edición de la Guelaguetza. El día de ayer se llevó a cabo la inauguración de un proyecto muy importante para la cultura oaxaqueña: el Centro Gastronómico de Oaxaca.
En un e...
- 20/jul/2022
FGE liberó orden de aprehensión en contra del ex director de la Canirac por presuntos desfalcos.
La Fiscalía General del Estado (FGE) liberó una orden de aprehensión en contra del ex director de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y ...
- 19/jul/2022
El ex director Canirac Gustavo Espinosa Mireles de un momento a otro será aprehendido
Juan Rocha
Saltillo, Coah.- La Fiscalía General del Estado (FGE) liberó una orden de aprehensión en contra del ex director de la Cámara Nacional de la Industria...
- 14/jul/2022
Miércoles de manifestaciones en la Presidencia Municipal de Saltillo, pues, sin acordarlo, coincidieron alrededor de mil personas de Antorcha Campesina y los oferentes de mercados populares independientes, exigiendo al alcalde José María Fraustro Sille...
- 13/jul/2022
Antorcha Campesina arrastra atraso de obras y los oferentes de mercaditos piden regularización en permisos
Por Miguel VillarelloSaltillo, Coah.- Fue un Miércoles de manifestaciones en la Presidencia Municipal de Saltillo, pues, sin acordarlo, coin...
- 7/jul/2022
La Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado de Oaxaca (Sectur Oaxaca), la Secretaría de Economía estatal y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados delegación Oaxaca (Canirac Oaxaca), anunciaron la realización...
- 22/jun/2022
Le dice la mujer a su marido: “Viejo, dame dinero para hacerte una carnita asada por el día del padre”, a lo cual él, animado, contesta: “Órale, nomás que te haces una salsa de la que pique, una que no pique y una que pique más o menos”.
El pasado...
- 18/jun/2022
El sector restaurantero se ha obligado a hacer ajustes en los menús a casa de los incrementos de luz y gas en SLP
SAN LUIS POTOSÍ.- Derivado de los incrementos en servicios de gas y luz, el sector restaurantero en San Luis Potosí se ha visto oblig...
- 18/jun/2022
No hay desabasto de cerveza para los restaurantes, aún así, éstos deben enfrentar un aumento del 5% en su precio.
No hay desabasto de cerveza para los restaurantes, aun así, éstos deben enfrentar un aumento del 5% en su precio; pero además, sí enf...
- 13/jun/2022
En el festival se presentarán 10 expositores de vinos nacionales
XALAPA, Ver..- La sexta edición del Festival del Vino y el Mar, un concurso con las diez mejores vinícolas de México y los diez mejores restaurantes de la zona turística de Veracruz-...
- 13/jun/2022
5 por ciento en el aumento de la cerveza
Sí habrá un aumento al precio de la cerveza, pero éste será del cinco por ciento y no del 20 por ciento como se dio a conocer en medios hace algunas semanas, aclaró el Presidente de la Cámara Nacional de l...
- 13/jun/2022
Daniel García, indicó que el agua es fundamental para cocinar y lavar enseres.
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), lanzó una alerta al señalar que, debido a la falta de agua, el 10% de sus restau...
- 13/may/2022
Se consideró necesario mantener su uso en el personal que prepara y sirve los alimentos.
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de Puebla (Canirac) llamó a sus agremiados a tratar de mantener el uso de cubreb...
- 10/may/2022
Para la CANACO este 10 de mayo es el mejor día del año para los comerciantes.
Las rosas, pasteles, zapatos y artículos de belleza, son lo más vendidos en la Zona Centro de Monclova al menos durante esta mañana día de las madres.
En la esquina ent...
- 10/may/2022
La CANIRAC en esta región cuenta con 53 restaurantes afiliados. No habrá incremento en precios de platillos para mantener la clientela.
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC). Informó que para el 10 ...
- 9/may/2022
Según datos de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).
El 10 de mayo es una de las principales oportunidades de consumo para los restaurantes que esperan una derrama en el país de mil 750 millones de...
- 3/may/2022
Esta especialidad fue propuesta por el nuevo presidente de COPARMEX, Mario Coria Rohell.
Existe la posibilidad de crear la nueva especialidad de Alimentos y Bebidas ante la necesidad de cocineros y meseros en Monclova. Reveló Sonia Patricia Ramos ...
- 2/may/2022
Abrirán carrera para crear empresarios en la especialidad restaurantera en Cecati número 9
Existe la posibilidad de crear la nueva especialidad de Alimentos y Bebidas ante la necesidad de cocineros y meseros en Monclova. Reveló Sonia Patricia Ra...
- 28/abr/2022
Saltillo tendrá el Primer Cabrito Fest Coahuila 2022 que se llevará a cabo en la ciudad el 28 de mayo y donde se espera una asistencia de mil 500 personas y la participación de 40 equipos.
Cabrito Fest. El alcalde José María Fraustro Siller, junto co...
- 27/abr/2022
Inician campaña con el objetivo de que los mercantiles restauranteros concienticen las normas de ruido
CIUDAD DE MÉXICO.- La Procuraduría Ambiental y Ordenamiento Territorial (PAOT) y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos...
- 19/abr/2022
A dos años de que inició la pandemia del Covid-19 a territorio potosino no se ha logrado una recuperación económica para retomar el ritmo de crecimiento y dinamismo económico que mantenía la entidad hasta los primeros meses del 2019, previo a la cont...
- 9/abr/2022
Huajuapan de León ofrecerá a visitantes y locales el VI Festival del Chileajo, una celebración gastronómica en la que este guiso tradicional de la Mixteca será el platillo protagonista.
Esta experiencia gastronómica se desarrollará con la temática...
- 3/mar/2022
La CANIRAC, CANACO, OCV y CANACINTRA, coinciden en que, los contagios han bajado en Coahuila y es momento de reactivar la economía.
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), CANACO y algunos ciudadano...
- 8/feb/2022
Desde la reactivación del turismo se trabajó en capacitaciones y pláticas para obtener sellos Safe Travels que representan el cumplimiento de los protocolos sanitarios.
La secretaria de Turismo en Coahuila Azucena Ramos Ramos acompañada del alcald...
- 9/feb/2022
Azucena Ramos secretaria de Turismo en Coahuila entrega distintivos a empresas responsables de Cuatro Ciénegas por tomar medidas en contra del COVID-19.
La Secretaria de Turismo en Coahuila Azucena Ramos Ramos acompañada del alcalde Manuel Humbert...
- 31/ene/2022
Algunas taquerías han encarecido el precio de sus productos a comparación de diciembre del 2021.
Según la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) denunció que, los negocios no sólo enfrentan la pandemia,...
- 27/ene/2022
Ante la cuarta ola de Covid-19, así como la cuesta de enero la industria restaurantera de Hidalgo, registra un impacto negativo con la caída de ventas de alrededor del 40 por ciento señaló el presidente de la Canirac Carlos Méndez.
Precisó que si ...
- 14/ene/2022
Fondas del Mercado Juárez, puestos de gorditas y taquerías también enfrentarán una quincena con pocas utilidades ante la disminución de clientes durante las primeras dos semanas de enero.De acuerdo a los establecimientos de alimentos que no se encuentr...
- 18/dic/2021
A pesar de la inflación en el país, la industria restaurantera en Monclova sigue recibiendo comensales, incluso paisanos y extranjeros.
La Cámara de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), ajusta por la inflación los precio...
- 1/dic/2021
El manejo de la pandemia es uno de los puntos destactados por el sector empresarial.
El manejo de la pandemia en Coahuila, como quedó demostrado en el informe, es un modelo a seguir y que se reconoce a nivel internacional, aseguró Carlos González ...
- 30/nov/2021
El presidente de Canirac dijo que el trimestre en curso ha sido el mejor del año y se mantiene una etapa de recuperación.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Germán González, dijo ...
- 23/nov/2021
El Cristo de las Noas es el complejo más visitado por personas del Estado y el país
El gobernador Miguel Ángel Riquelme Solís inauguró el Complejo Turístico y Ecológico Puerto Noas, ceremonia en donde señaló que esta obra es resultado de la unión ...
- 8/nov/2021
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) señaló que por la inseguridad pública sus ventas disminuyeron en un 10 por ciento, pero ningún establecimiento ha cerrado sus puertas.
Así lo confirmó la presid...
- 22/oct/2021
Conforme va avanzando la vacunación contra Covid-19 en los diferentes grupos de la población, hay mayor confianza de la gente en acudir a establecimientos que cumplen con las medidas sanitarias.
El sector restaurantero de Monclova mantiene una bue...
- 11/oct/2021
El Ayuntamiento de Oaxaca de Juárez anunció que la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO, por sus siglas en inglés) considera nuevamente a la capital del estado como candidata para integrar la Red de C...
- 13/sep/2021
La caída del 80% en comensales no fue factor para registro patronal ante el IMSS
El sector restaurantero mantiene índices de ocupación por encima del porcentaje de recuperación logrado durante la pandemia. En todo el estado mediante cifras oficial...
- 12/sep/2021
La caída del 80% en comensales no fue factor para registro patronal ante el IMSS en 99%.
El sector restaurantero mantiene índices de ocupación por encima del porcentaje de recuperación logrado durante la pandemia. En todo el estado mediante cifras...
- 12/sep/2021
Señalan que no sería conveniente para nadie aplicar más medidas restrictivas que solo afectarían al sector, además de que a la mayoría de los que ya tienen las dos dosis, no les ha llegado
Los restaurantes no ven pertinente restringir aforos aun e...
- 11/sep/2021
Señalan que no sería viable ni conveniente para nadie aplicar más medidas restrictivas que solo afectarían al sector.
Los restaurantes no ven pertinente restringir aforos aun en las fechas que esperan tener más ventas como el próximo 15 de septiem...
- 10/sep/2021
La promoción empieza el 22 de septiembre con más de 1 millón de visitantes
La Asociación Mexicana de Hoteles y Hospedaje de Coahuila (AMHHC) en coordinación con la Secretaría de Turismo y la CANIRAC arrancarán el programa “Pasaporte Coahuila 2021”...
- 9/sep/2021
Arranca la promoción desde el 22 de septiembre y se contempla recaudar 950 MDP como derrama económica con más de 1 millón de visitantes.
La Asociación Mexicana de Hoteles y Hospedaje de Coahuila (AMHHC) en coordinación con la secretaria de Turi...
- 8/sep/2021
Pese a la cercanía de las fiestas patrias, el sector restaurantero vislumbra un panorama poco alentador para un posible repunte en las ventas.
En entrevista, el presidente local de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condi...
- 16/ago/2021
"Nos impacta demasiado en el costo y es algo que hemos tenido que absorber porque no podemos subir los costos porque de por sí las ventas son bajas".
SAN LUIS POTOSÍ, SLP.,- El sector restaurantero en San Luis Potosí no ha logrado superar una de l...
- 11/ago/2021
Esperan que más población se vacune
En un mes, los restaurantes de la localidad empezarán a pedir el certificado de vacunación COVID-19 a los clientes. José Eduardo Arellano, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alime...
- 7/ago/2021
Comprobantes Las personas que trabajan de traileros en Monclova hicieron decidia para no acudir a la vacuna contra el coronavirus en el bloque de edades que les corresponde. Ahora esa apatía a tan importante proceso les está generando complicaciones en...
- 6/ago/2021
Arrancan campaña con la que se garantiza a los comensales que son atendidos por personas inmunizadas.
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) arrancó la campaña “Vacunado por ti, por mí”. La intención e...
- 5/ago/2021
La medida es para brindar a los comensales seguridad de ser atendidos por personas inmunizadas.
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) arrancó la campaña ''vacunado, por ti, por mi''. La intención es b...
- 12/jun/2021
Con el aforo permitido del 80% ha mejorado hasta la plantilla laboral
Sin indicar porcentajes, pero detallando que si están repuntando en cuanto a ventas tras haber recibido autorización de trabajar con un 80% de su capacidad, empresarios del sect...
- 11/jun/2021
Tras la autorización del 80% de aforo presencial de clientes en los restaurantes las cosas han ido mejorando.
Sin indicar porcentajes, pero detallando que si están repuntando en cuanto a ventas tras haber recibido autorización de trabajar con un 8...
- 4/jun/2021
Harán el 10 por ciento de descuento si muestran que ya fueron a las urnas
Mediante la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), restauranteros de la localidad ofrecerán descuentos de hasta el 10% en consumo...
- 2/jun/2021
Eventos de CANIRAC y de AMAV marcan pauta
SALTILLO, COAH.- Como ejemplo en México, así fue tomado Coahuila en materia de reactivación turística responsable, al ser sede de la Asamblea Nacional de CANIRAC, la LXV Convención Internacional AMAV 2021...
- 31/may/2021
Para contrarrestar las posibles afectaciones que los restaurantes de San Luis Potosí pudieran registrar por la ley seca qué habrá en el marco del proceso electoral del próximo 6 de junio, los establecimientos ofrecerán promociones y descuentos especi...
- 21/may/2021
La falta de personal para completar las plantillas laborales en los restaurantes sigue siendo uno de los grandes retos para esta industria; a decir del presidente local de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (...
- 10/may/2021
El día de las madres el sector restaurantero busca recuperar algo de lo perdido durante todo el año.
El sector restaurantero prevé mayor afluencia de clientes en el marco de la celebración del Día de las Madres, en esta fecha especial los restaura...
- 9/may/2021
El día de las madres el sector restaurantero busca recuperar algo de lo perdido durante todo el año
El sector restaurantero prevé mayor afluencia de clientes en el marco de la celebración del Día de las Madres, en esta fecha especial los restauran...
- 8/may/2021
Además, se tendrán algunos nacionales y en otros de gran proyección turística
SALTILLO, COAH.- Coahuila será sede de eventos nacionales e internacionales y tendrá participación en otros de gran proyección al tener un mejor escenario para la indust...
- 30/abr/2021
Actualmente el comercio restaurantero en la región trabajan al 70 por ciento
REGIÓN CENTRO.- Para cuando se llegue el 10 de mayo en el festejo a las madres los restauranteros pedirán la ampliación al 100 por ciento y días previos, dijo Eduardo A...
- 25/abr/2021
Hasta el momento solo se ha logrado recuperar mil empleos
Aproximadamente 3 mil empleos se perdieron en el sector restaurantero de la región centro desde que se desató la crisis por la presente pandemia, informó José Arellano, Presidente de la Uni...
- 1/abr/2021
Además, con el horario normalizado reabrieron la contratación de personal
MONCLOVA, COAH.- La ampliación de horarios que desde dos semanas atrás se les autorizó a los restaurantes y la ampliación que se ha registrado en cuanto a movilidad ciudadan...
- 31/mar/2021
Expondrán desempleo y pedirán que se declare zona de emergencia económica
MONCLOVA, COAH.- De manera virtual, empresarios locales sostuvieron reunión con la Secretaria de Economía federal, Tatiana Clouthier, quien asignó su subsecretario Héctor Gu...
- 23/mar/2021
Sí hemos tenido que hacer ajustes en costos en la carta, bajamos las porciones, los cortes los hicimos taquitos
SAN LUIS POTOSÍ, SLP.,- El sector dedicado a la venta y preparación de alimentos enfrenta una severa crisis no sólo por la contingencia...
- 17/mar/2021
CIUDAD DE MÉXICO.- Por el Covid-19, la industria restaurantera sufre de graves consecuencias como cierres de negocios y desempleo, con el riesgo de que ante un nuevo confinamiento cierre la mitad de los restaurantes que aún sobreviven, dijo la Cámara N...
- 1/mar/2021
El presidente de Canirac Querétaro explicó que en el sector deben tener mecanismos para reactivarse lo más pronto posible
QUERÉTARO, Qro.,- En San Juan del Río sobreviven los restauranteros sanjuanenses pese a pandemia, dijo el presidente de la Ca...
- 21/feb/2021
Confían empresarios que pronto se normalice el precio de combustibles
REGIÓN CENTRO.- Sectores del comercio y de otros servicios de la Región Centro, descartaron una posible escalada de precios por el incremento a la gasolina y racionamiento del a...
- 12/feb/2021
Recordaron que cuando la Ciudad de México entró al semáforo naranja
CIUDAD DE MÉXICO.- Ante la pandemia por Covid-19, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) agradeció la decisión del Gobierno de la
...
- 11/feb/2021
Estas nuevas medidas evitaron el cierre masivo de restaurantes y se ha permitido reactivar la economía
PACHUCA, Hgo.,- Luego de 35 días de cierre en negocios comerciales, en 33 municipios de Hidalgo que se encuentran en semáforo rojo por el Covid-...
- 11/feb/2021
El presidente de la CANIRAC José Eduardo Arellano, exhortó a visitar los restaurantes de la ciudad en apoyo a la economía local.
La cuesta de enero fue dura para las empresas y pequeños comerciantes de la ciudad, pero principalmente los restaurant...
- 11/feb/2021
Son establecimientos seguros que cumplen con normativas de sanidad
Para hacer frente a la situación complicada que se vive derivado de la crisis económica y factores como Altos Hornos y la pandemia que actualmente enfrenta el sector turístico de l...
- 10/feb/2021
Esperan que repunten las ventas
La cuesta de enero fue dura para las empresas y pequeños negocios de la ciudad principalmente los restauranteros, los cuales esperan recuperarse de las pérdidas que tuvieron hasta en más de un 50%, apostándole ahora...
- 10/feb/2021
Los empresarios locales del ramo restaurantero, hoteleros y de servicios relacionados todos al turismo, fueron participes de la capacitación.
Para hacer frente a la situación complicada que se vive derivado de la crisis económica que por factores ...
- 9/feb/2021
Dijo que en todos esos sitios hay extraordinarias medidas para el cuidado y salud de los comensales ante la pandemia del Covid-19
MÉRIDA, Yuc.,- Pese a las restricciones para evitar contagios del Covid-19, restauranteros yucatecos hicieron un llam...
- 5/feb/2021
En el Estado de México hasta 10 mil restaurantes podrán abrir los dos siguientes fines de semana al 40% de su capacidad en exteriores y 30% en interiores, con un horario de apertura hasta las 20:00 horas, lo que significan ingresos importantes para m...
- 5/feb/2021
Entre la Secretaría de Medio Ambiente del Estado y CANIRAC-Saltillo
SALTILLO, COAH.-Para compensar económicamente a productores por daños ocasionados en cultivos por ataques de osos negros, el gobierno del estado, en coordinación con la Cámara Na...
- 27/ene/2021
La reapertura de restaurantes al aire libre no fue fácil, es lenta, compleja y mantiene bajas las ventas, dijo el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Francisco Fernández.
Los restau...
- 21/ene/2021
Aún y que trabajaran a toda capacidad la crisis económica estaría de por medio
MONCLOVA, COAH.- Aún y cuando se les autorizara la apertura con 80 o incluso con el 100% de su capacidad, las condiciones económicas de la región no permitirían que el ...
- 12/ene/2021
Buscan acercamiento con la Canirac para llegar a acuerdos
Luego de la decisión de diversos restauranteros de abrir sus puertas de sus negocios a los comensales a pesar del semáforo rojo, la Secretaría de Economía informó que “abre un canal de comu...
- 25/dic/2020
Auguran que el 2021 no será nada halagador para este giro
MONCLOVA, COAH.- Conforme avanzan los días y la agonía del año se acrecente, la esperanza de los restauranteros de tener mayores ventas, al final se tendrán que conformar con el 20% de cre...
- 24/dic/2020
Como presidente de la CANIRAC José Arellano expuso que el 2020 fue un año atípico que trajo consigo afectaciones.
Conforme avanzan los días y la agonía del año se acrecenté, la esperanza de los restauranteros de tener las ventas que esperaban se e...
- 19/dic/2020
Se verán afectadas miles de familias que de ahí dependen
Ante la implementación del semáforo rojo en la Ciudad de México y el Estado de México, anunciada está mañana, la industria restaurantera indicó que lo ve con profunda preocupación, pues el l...
- 18/dic/2020
No hay para la nómina y requieren diferir pago de impuestos y servicios
La industria restaurantera enfrenta un escenario catastrófico. Ante la crisis económica, 80% de los negocios existentes está en riesgo de cerrar en las próximas seis semanas p...
- 15/dic/2020
Así aumentarían horario a las 2:00am.
Continua el sector restaurantero con el mismo horario, esperando que bajen los contagios para aumentar su hora de labores hasta las dos de la mañana.
José Arellano, Presidente de la CANIRAC señaló que en ...
- 2/dic/2020
El dirigente de la CANIRAC, indicó que actualmente solo están trabajando para hacer frente a las necesidades básicas de sus negocios.
Con apenas un 35% de aforos en los días que mejor les va y a sabiendas de que diciembre no será la ¨época de oro¨...
- 3/nov/2020
Controles sanitarios no son parejos y ello causa competencia desleal
MONCLOVA, COAH.- Los restaurantes de la localidad están al borde del colapso pese a las medidas que han adoptado en relación al Covid-19 y aunque redujeron sus plantillas en un 5...
- 3/nov/2020
Tan sólo Altos Hornos les debe mil 310 millones de pesos, situación que los ha llevado a la quiebra y con ello auguran un colapso económico en Monclova y la Región Centro
MONCLOVA, COAH.- En colapso económico se encuentra Monclova derivad...
- 2/nov/2020
Controles sanitarios no son parejos y ello causa competencia desleal
Los restaurantes de la localidad están al borde del colapso pese a las medidas que han adoptado en relación al Covid y aunque redujeron sus plantillas en un 50% con despidos gene...
- 26/oct/2020
Después de cambiar el giro de discos o antros a bares ha tenido sus consecuencias mínimas como lo es el horario.
REGIÓN CENTRO.- La economía se ve estancada para los comercios restauranteros, pues desde hace dos meses sólo se registra un 50 por ci...
