Esperan que más población se vacune
En un mes, los restaurantes de la localidad empezarán a pedir el certificado de vacunación COVID-19 a los clientes. José Eduardo Arellano, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Monclova, señaló que 60 por ciento de los empleados del sector restaurantero ya se encuentran vacunados.
Mencionó que están esperando que un mayor porcentaje de la población se vacune para aplicar esta medida. Monclova tiene más de 80 restaurantes con 3 mil trabajadores que, en su mayoría, ya se vacunaron.
Entorno seguro
Manifestó que se sigue trabajando con un aforo de 70 por ciento. La afluencia de clientes se disminuyó un poco con el inicio de la tercera ola de la pandemia, pero, en general, hay una buena reactivación económica.
“La gente ve que nos estamos cuidando, cumpliendo con todas las medidas sanitarias, exigiendo a nuestros colaboradores se inmunicen para crear un entorno seguro para que la gente sienta la confianza de acudir a los restaurantes”, explicó.
Confianza
Agregó que los empleados que ya se aplicaron la vacuna portan un botón para identificarse con los clientes. De esta manera se genera mayor confianza con los comensales.
