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Alimentaria- 19/abr/2024
De la Garza crítica propuesta de ley alimentaria
Armando de la Garza, comisionado de Turismo de la Canaco, opinó que la ley sobre especificaciones de los menús en los restaurantes y ciertas condiciones con sanciones severas para el ramo alimentici...
- 19/abr/2024
Aunque se pretende mejorar los hábitos alimenticios de los mexicanos, las normas tan drásticas pueden dañar permanentemente la economía de algunas cadenas restauranteras.
Lo que ha tomado por sorpresa a los restauranteros locales es la nueva Ley ...
- 18/abr/2024
Impacto de la nueva Ley de Alimentación en los restauranteros locales
Lo que ha tomado por sorpresa a los restauranteros locales es la nueva Ley General de la Alimentación Adecuada y Sostenible que impulsó el presidente Andrés Manuel López Obrador...
- 17/abr/2024
Los adolescentes que son más susceptibles al acoso relacionado con el peso pueden evitar plataformas basadas en imágenes, como Instagram
Internet y la redes sociales son un espacio donde se puede sufrir acoso debido al peso, así lo señala un estud...
- 3/abr/2024
El Operativo Cuaresma concluyó con resultados positivos en la Jurisdicción Sanitaria Uno, ya que no se registraron multas a establecimientos por incumplimiento de normativas sanitarias, informó el titular del departamento de Regulación y Fomento Sanita...
- 26/mar/2024
Por medio de redes sociales, Cota Montaño agradeció al presidente López Obrador el apoyo
Leonel Cota Montaña anunció que deja la titularidad de la Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) luego que la candidata presidencial de Sigamos Haciendo Hi...
- 22/mar/2024
Descubre el efecto beneficioso que tiene la canela cuando se trata de retención de líquidos
La canela, conocida principalmente por su uso en la repostería, está demostrando ser mucho más que un simple ingrediente culinario. Esta especia, obtenida ...
- 22/mar/2024
Se revisa en los hospitales para saber si hay registro de su nacimiento, para poder tener la identidad de la madre y el padre.
La bebé de sólo dos meses de nacida que fue abandonada por sus presuntos padres en el hogar de una familia que les brin...
- 13/mar/2024
Expusieron que el uso de glifosato en México tiene una importancia mayor en la agroindustria y contribuye a la seguridad alimentaria y a la productividad agrícola
Senadores de Morena presentaron un punto de acuerdo al Poder Ejecutivo para que inst...
- 12/mar/2024
Una cuarta parte de la población económicamente activa en la entidad percibe un ingreso inferior al costo de la canasta alimentaria, es decir, no pueden costear alimentos para una buena nutrición
Saltillo, Coahuila, MÁS. – Según reveló el Co...
- 11/mar/2024
El gobierno de Joe Biden había decidido previamente aportar dos partidas de 100 millones de dólares cada una, procedentes del Departamento de Estado y del de Defensa, y ahora va a doblar la segunda
El secretario de Estado de Estados Unidos, Antony...
- 10/mar/2024
La carne de tortuga marina está considerada como una delicia en Zanzíbar, a pesar de que de forma periódica produce quelonitoxismo, una forma de intoxicación alimentaria
Zanzíbar, Tanzania.- Ocho niños y una adulta murieron después de comer carne ...
- 6/mar/2024
En México, la obesidad se ha convertido en el principal flagelo de salud pública, se indicó durante la conmemoración del Día Mundial de la Obesidad y el lanzamiento del Día Nacional de la Obesidad en el Senado de la República.
Según el subsecret...
- 27/feb/2024
En el cuarto trimestre de 2023, el 37% de la población se encontraba en situación de pobreza laboral y no contaron con el ingreso laboral suficiente en su hogar para adquirir la canasta alimentaria para cada integrante, informó el Coneval
En el cu...
- 27/feb/2024
Las tareas de prevención son realizadas por inspectores del Sector Salud.
Para garantizar una Cuaresma saludable y prevenir intoxicaciones, la Regulación Sanitaria ha iniciado una campaña de verificación en negocios relacionados con este tipo de...
- 28/feb/2024
Las tareas de prevención son realizadas por inspectores del Sector Salud.
Para garantizar una Cuaresma saludable y prevenir intoxicaciones, la Regulación Sanitaria ha iniciado una campaña de verificación en negocios relacionados con este tipo de p...
- 27/feb/2024
El atún en lata es un alimento básico en la dieta de muchas personas, pero siempre ha existido la preocupación sobre si contiene altos niveles de mercurio, un metal tóxico que puede tener efectos adversos para la salud. En esta investigación, analiza...
- 27/feb/2024
El atún en lata es un alimento básico en la dieta de muchas personas, pero siempre ha existido la preocupación sobre si contiene altos niveles de mercurio, un metal tóxico que puede tener efectos adversos para la salud. En esta investigación, analiza...
- 17/feb/2024
El arroz es un alimento básico en muchas culturas del mundo. Sin embargo, al recalentarlo de forma incorrecta, puede convertirse en un caldo de cultivo para bacterias que pueden causar una intoxicación alimentaria.
En este artículo, te explicaremo...
- 17/feb/2024
Encuentran sustancia química relacionada con problemas de infertilidad en dos reconocidas marcas de cereales a base de avena, revelando un preocupante panorama en la seguridad alimentaria.
El Journal of Exposure Science & Environmental Epidemi...
- 14/feb/2024
António Guterres dijo que el planeta estaba lleno de ejemplos “de la devastadora relación entre el hambre y el conflicto”.
El jefe de Naciones Unidas advirtió el martes que el caos climático y las crisis alimentarias son amenazas crecientes para ...
- 7/feb/2024
Allegiant Stadium, sede del próximo Super Bowl LVIII entre Kansas City Chiefs y San Francisco 49ers, se encuentra ultimando los detalles de su exquisito menú, destacando por su calidad y temática, acorde al prestigio del evento deportivo más importan...
- 6/feb/2024
Algunos de los municipios que más producción de aguacate tienen son Coatepec Harinas, Temascaltepec y Donato Guerra, estos últimos con una certificación
El Estado de México cuenta con una producción de 127 mil toneladas de aguacate, que podría ser...
- 28/ene/2024
La pintura del siglo XVI de Leonardo da Vinci se encuentra detrás de un cristal protector en el Louvre de París
Dos activistas le tiraron sopa al cuadro de la Mona Lisa en París.
La pintura del siglo XVI de Leonardo da Vinci es una de las obras d...
- 27/ene/2024
El Seguro Social recuerda que cuenta con especialistas en nutrición que brindan asesoría gratuita a derechohabientes.
Este sábado 27 de enero se conmemora el Día del Nutriólogo y la Nutrióloga, por lo que el Instituto Mexicano del Seguro Social (I...
- 23/ene/2024
70% de las demandas de entrega de comida en el norte de Gaza han sido rechazadas por las autoridades israelíes, según un portavoz del PMA para Oriente Medio.
El Programa Mundial de Alimentos (PMA) alertó el martes de la "amenaza inminente de hamb...
- 17/ene/2024
El director de Conagua explicó que con esas obras se garantiza el acceso a las personas a su derecho humano al agua.
El gobierno federal ha invertido 96 mil millones de pesos en proyectos hídricos prioritarios para agua potable, protección a la p...
- 10/ene/2024
Hace diez años, la Dra. Clare Gerada, defensora del bienestar de los médicos y hoy presidenta del UK's Royal College of General Practitioners, hizo una predicción ante la audiencia en la International Conference on Physician Health:
"Hemos vi...
- 9/ene/2024
El frijol tendrá un mayor incremento este año.
Para este año, el frijol es el producto del Programa de Precios de Garantía, que tendrá el mayor incremento, de acuerdo con las reglas de operación publicadas este día.
Los productores de frijol con ...
- 8/ene/2024
Los niveles más bajos de vitamina B12 se asociaron con un mayor peso corporal, adiposidad y con una peor salud metabólica en una amplia población de niños, adolescentes y adultos jóvenes.
La vitamina B12 (o cobalamina) es una vitamina esencial q...
- 2/ene/2024
Las bebidas energéticas, con altas dosis de azúcar y estimulantes, se han vuelto muy populares y consumidas, especialmente en los jóvenes, como destacaba un informe del Observatorio Español de las Drogas y las Adicciones del 2022.
Lo m...
- 31/dic/2023
La automedicación, el uso indiscriminado de fármacos y la adquisición de medicamentos en el mercado informal están contribuyendo a la alarmante resistencia a antibióticos, generando preocupación en la salud mundial.
Según la Organización Panameri...
- 30/dic/2023
Un tratamiento con anticuerpos monoclonales aumentó significativamente las cantidades de múltiples alimentos comunes que los niños y adolescentes alérgicos a los alimentos podían consumir sin sufrir una reacción alérgica, según un análisis provisiona...
- 30/dic/2023
El senador José Narro expuso que la precandidata presidencial de Morena delineó en Jalisco la necesidad de fortalecer las políticas para el campo a fin de garantizar la soberanía alimentaria.
Senadores y dirigentes de organizaciones campesinas de...
- 25/dic/2023
Pensar en industrias dañinas para el medio ambiente suele llevarnos a la manufacturera, energética, transporte y alimentaria. Sin embargo, según la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo, la industria de la moda ocupa el segundo...
- 20/dic/2023
Ningún deudor de pensión, agresor sexual o que haya cometido violencia familiar puede tener un cargo de elección popular o empleo en el gobierno.
Saltillo se convirtió en el primer municipio de Coahuila y quinto de la nación en sumarse a la Ley 3 ...
- 17/dic/2023
La cafeína es antioxidante alcaloide que actúa como un estimulante del sistema nervioso central y posee propiedades diuréticas que promueven la eliminación de líquidos por el organismo, según informó el portal MedlinePlus de la Biblioteca Nacional de...
- 15/dic/2023
Coahuila se ubica entre los primeros 10 estados con menor índice de este tipo de pobreza, pero el porcentaje de población en esta situación se incrementó 1.4 por ciento en el tercer trimestre del 2023.
A nivel nacional, Coahuila es una de las nuev...
- 14/dic/2023
Una reciente controversia ha surgido en torno a la supuesta superioridad nutricional de los chicharrones de cerdo sobre las verduras, generando debate en redes sociales y plataformas digitales.
Según algunos artículos virales, respaldados por un s...
- 8/dic/2023
Autoridades sanitarias de Canadá y EU colaboran en la investigación del brote infeccioso.
Las autoridades sanitarias canadienses advirtieron que, en las últimas semanas, al menos cinco personas han muerto en el país a consecuencia de un brote de s...
- 8/dic/2023
El presidente Andrés Manuel López Obrador celebró que René Gavira se haya entregado a la FGR “para ir al fondo y demostrar que no hay impunidad para nadie y que no somos iguales”.
El presidente Andrés Manuel López Obrador aseguró que con la deten...
- 3/dic/2023
En los últimos años, el uso desenfrenado de edulcorantes por las grandes empresas de bebidas ha generado inquietud sobre los riesgos para la salud que conlleva su consumo.
Aunque son promocionados como alternativas bajas en calorías, la Organizac...
- 1/dic/2023
El país condenó la violencia de colonos contra palestinos y exhortó a las autoridades israelíes a ponerle fin.
Estados Unidos se prepara para imponer restricciones de visados a colonos israelíes implicados en ataques contra palestinos en Cisjorda...
- 30/nov/2023
Destaca importancia de aumentar la ayuda humanitaria, médica y alimentaria al pueblo palestino en Gaza.
El presidente de la Autoridad Nacional Palestina, Mahmud Abás, abogó por un alto el fuego definitivo entre Israel y el grupo islamista Hamas ...
- 24/nov/2023
Las dietas crudas están de moda entre los amantes de los perros, pero este intento de mejorar la nutrición de tu mascota podría ponerte en riesgo de infección por E. coli resistente a los antibióticos, advierte un nuevo estudio.
Alimentar a los pe...
- 24/nov/2023
Un mayor consumo de cereales integrales está asociado con una tasa más lenta de deterioro cognitivo global, según un estudio publicado en línea el 22 de noviembre en la revista Neurology.
Xiaoran Liu, Ph.D., del Centro Médico de la Universidad Rus...
- 24/nov/2023
Lo último que un anfitrión quiere es que sus invitados sufran una intoxicación alimentaria por el banquete que ha preparado.
Por eso la seguridad alimentaria es especialmente importante mientras las personas se preparan para las festividades navid...
- 24/nov/2023
Hasta la fecha, el país norteamericano ha entregado casi 500 mil libras (226.8 toneladas) en asistencia alimentaria a esa región.
Estados Unidos celebró este viernes la pausa humanitaria de Israel y Hamas que arrancó este vierne...
- 19/nov/2023
El arroz, un alimento básico en la dieta de miles de personas en todo el mundo, ha estado en el punto de mira en los últimos tiempos debido a problemas de conservación que pueden convertirlo en un riesgo para la seguridad alimentaria.
Aunque es un...
- 10/nov/2023
Experimentar un evento climático ha afectado negativamente y de forma significativa en la salud mental de los jóvenes en México, donde se encontraron altas tasas de trastornos comunes de la salud mental, de acuerdo a un estudio publicado en PLOS ...
- 7/nov/2023
Tyson Foods, el mayor productor de carne de Estados Unidos, está retirando del mercado más de 13 mil 600 kilogramos de nuggets de pollo destinados a niños debido a una posible contaminación con piezas de metal.
Se enviaron bolsas de plástico de ...
- 7/nov/2023
Hong Kong decomisó un cargamento de metanfetamina en costales de la empresa de Seguridad Alimentaria Mexicana
Las Aduanas de Hong Kong decomisaron el mayor cargamento de metanfetamina cristalina hasta la fecha, al encontrar una cantidad oculta en ...
- 7/nov/2023
Las supuestas conchas estaban empaquetadas en bolsas de maíz y frijol con el logotipo de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex)
Las Aduanas de Hong Kong decomisaron el mayor cargamento de metanfetamina cristalina hasta la fecha, al encontrar un...
- 7/nov/2023
Hasta el momento, el saldo es de una persona con una "lesión bucal leve".
La marca Tyson Foods decidió retirar del mercado más de 13 mil 600 kilos de nuggets de pollo, después de que consumidores dijeran haber encontrado trozos de metal en ellos. ...
- 6/nov/2023
El Sistema Estatal apoyó a miles de familias coahuilenses en situación de vulnerabilidad, bajo un enfoque integral.
Durante estos casi seis años de Administración, la Presidenta Honoraria del DIF Coahuila, Marcela Gorgón Carrillo, atendió 27 mil s...
- 5/nov/2023
El ayuno intermitente, una táctica de ingesta alimentaria en la que se restringe el consumo de comida a un número limitado de horas al día, ha ganado popularidad en los últimos años como estrategia para controlar el peso y mejorar la salud metabólica...
- 3/nov/2023
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA por sus siglas en inglés) ha propuesto revocar la normativa que autorizaba el uso en todo el país del aceite vegetal bromado (BVO) como aditivo alimentario.
La decisión de la FDA llega d...
- 27/oct/2023
Este trastorno es también conocido por otros nombres como ebriorexia o drunkorexia. Se identifica mayoritariamente en mujeres universitarias entre 18 y 24 años que presentan una distorsión de la imagen corporal.
“El patrón habitual de este desorde...
- 26/oct/2023
En la actualidad, las dietas para adelgazar que son altas en proteínas y bajas en el resto de los macronutrientes, especialmente carbohidratos, están de moda.
También los productos enriquecidos en proteínas. Pero sus supuestos beneficios no están...
- 19/oct/2023
Te decimos dónde está ubicada la nueva Colonia Simi en Nuevo León.
Farmacias Similares, segunda cadena farmacéutica más grande del mundo, creó una Colonia Simi en Nuevo León, programa socioambiental que busca mejorar el entorno social y calidad de...
- 16/oct/2023
Expertos de Citibanamex aseguraron que los más pobres fueron los menos beneficiados por los incrementos de los salarios.
Si para el siguiente año se eleva el salario mínimo a 20 por ciento, respecto del nivel actual, esta cantidad solo permitirá a...
- 16/oct/2023
Se hace el llamado a los ciudadanos que quieran sumarse a esta noble causa, en la que podrán donar alimentos no perecederos.
En el marco de la celebración del Día Mundial de la Alimentación, hoy lunes 16 de octubre, El ayuntamiento en coordinació...
- 7/oct/2023
REDACCIÓN. El Gobierno de Coahuila mantiene la asistencia alimentaria a mil 400 familias de la comunidad de Hércules y a 3 mil 500 de Monclova, como apoyo ante la afectación por la suspensión de actividades de Altos Hornos de México. Esto a través del ...
- 6/oct/2023
Según las estimaciones del PMA, más de 345 millones de personas se enfrentarán a altos niveles de inseguridad alimentaria en 2023
La directora ejecutiva del Programa Mundial de Alimentos (PMA) de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), Cindy...
- 6/oct/2023
El funcionario desmintió lo dicho por la 4T en cuanto a la afectación de AHMSA, afirmó que se ha apoyado a 4 mil 900 familias de Monclova y Hércules con paquetes alimentarios.
El Gobierno de Coahuila mantiene la asistencia alimentaria a mil 400 fa...
- 6/oct/2023
La Secretaría de Educación de Coahuila informó que un total de 27 personas, entre niños, maestros y padres de familia, presentaron síntomas de intoxicación.
San Pedro, Coahuila - Estudiantes, maestros y padres de familia de la Escuela Primaria Fel...
- 4/oct/2023
El secretario precisó que a unos 70 se les recetaron medicamentos para calmar el dolor mientras que de 25 o 30 estudiantes están recibiendo medicación por goteo.
Más de un centenar de niños se encuentran hospitalizados este miércoles tras la inge...
- 1/oct/2023
En las últimas semanas, la situación legal de Luis Miguel, respecto a la pensión alimentaria de sus dos hijos, Miguel y Daniel, ha abierto el debate no sólo en las redes sociales, también en los medios de comunicación, pues mientras la madre de los n...
- 30/sep/2023
El grupo de enfermedades alérgicas que más se ha incrementado en los últimos años es el de los alimentos.
¿La razón? «Probablemente porque los que estamos consumiendo ahora, más procesados, por algún motivo hacen que nuestro sistema inmune se vue...
- 29/sep/2023
Recientemente el centro de rehabilitación Cristo Rompe las Cadenas celebro 13 años de brindar ayuda a la población que atraviesa por situaciones relacionadas al consumo de sustancias tóxicas pero también para quienes están presentando problemas de salu...
- 28/sep/2023
El incidente tiene lugar 2 días después de que la celebración de otra boda multitudinaria en el país dejara a al menos 114 muertos.
La policía de Irak detuvo a tres personas implicadas en la intoxicación alimentaria de 53 invitados de un banquete...
- 23/sep/2023
La convocatoria se desarrollará del 20 de septiembre al 13 de octubre del 2023 en tres etapas
El Tren Maya convoca a profesionistas en periodismo, arquitectura, ingenierías, finanzas y más, a participar para una de las vacantes del megaproyecto.
...
- 21/sep/2023
El director general del Centro Nacional de Programas Preventivos, Ruy López, añadió que el empleo de estos insumos en la industria alimentaria provoca mayor incidencia de sobrepeso, obesidad y diabetes.
Ayer entró en vigor la prohibición en Méxic...
- 21/sep/2023
También hablarán sobre el censo de personas desaparecidas y los programas sociales.
Esta mañana comenzaron a llegar a Palacio Nacional los gobernadores de Morena y secretarios de Estado para reunirse con el presidente Andrés Manuel López Obrador ...
- 19/sep/2023
Según un estudio irlandés publicado en la revista Pediatric Allergy and Immunology, los cuidadores de niños con alergias alimentarias a menudo prefieren enseñarles a usar un autoinyector de adrenalina para la anafilaxia aproximadamente 2 años antes...
- 19/sep/2023
Este fin de semana se incrementó la presencia de migrantes dentro de los albergues, los cuales solamente anhelan cruzar el caudal para llegar a Estados Unidos.
Con la llegada de una importante cantidad de migrantes desde el pasado viernes, los alb...
- 15/sep/2023
Más de 60 mil niñas y niños recibirán alimentos saludables en sus escuelas.
La Presidenta Honoraria de DIF Coahuila, Marcela Gorgón Carrillo, arrancó en Sabinas el programa “Mi FortiDesayuno” para el Ciclo Escolar 2023 - 2024, mediante el cual más...
- 14/sep/2023
El acelerado ritmo de la vida moderna a veces hace que la preparación de alimentos sea una tarea contrarreloj. Sin embargo, es importante tomar el tiempo de desinfectar correctamente los utensilios de cocina cada vez que se usen durante dicho proceso...
- 14/sep/2023
La Alcaldesa de Sabinas, Diana Haro Martínez, reconoció el trabajo que realiza el DIF Coahuila en este programa
La Presidenta Honoraria de DIF Coahuila, Marcela Gorgón Carrillo, arrancó en Sabinas el programa “Mi FortiDesayuno” para el Ciclo Escol...
- 13/sep/2023
Se han detectado casos de gripe aviar en 26 de las cerca de 400 granjas peleteras que hay en el país.
La Agencia Alimentaria de Finlandia ordenó el sacrificio de todos los zorros y perros mapache de granjas peleteras del país en las que se hayan ...
- 6/sep/2023
Ricardo José Lambretón López fue detenido en mayo de este año por la Fiscalía General de la República por su presunta responsabilidad en el delito de delincuencia organizada
El empresario Ricardo José Lambretón López Ostolaza, uno de los presuntos...
- 5/sep/2023
A menudo, cuando preparamos nuestras comidas, nos enfocamos en crear combinaciones de sabores deliciosas. Sin embargo, ¿alguna vez te has detenido a pensar en cómo estas combinaciones pueden afectar la nutrición de tus platos? La ciencia de la sine...
- 5/sep/2023
El pleno del organismo instruyó a Seguridad Alimentaria Mexicana a entregar los documentos requeridos, relacionados con las denuncias presentadas ante la Fiscalía General de la República.
El Instituto Nacional de Transparencia, Acceso a la Inform...
- 4/sep/2023
Tanto Putin como Kim se reunirían en los márgenes del Foro Económico Oriental, que se celebrará entre el 12 y el 15 de septiembre
Nueva York/Washington. El líder norcoreano, Kim Jong-un, planea viajar a Rusia este mes para hablar con el presidente...
- 4/sep/2023
No todos los alimentos que los humanos comen son seguros para los perros. Echa un vistazo a algunos de los que necesitan más atención.
Una pregunta muy común entre quienes tienen perros como mascotas es qué alimentos pueden y no pueden comer. La...
- 4/sep/2023
Tras el inicio del período escolar, especialistas recomiendan iniciar nuevamente una buena alimentación en los niños y adolescentes, pues tras las vacaciones, muchos de ellos mantuvieron una alimentación basada en comida chatarra y con falta de nutrien...
- 3/sep/2023
Los dos trastornos de la conducta alimentaria (TCA) más comunes son la anorexia y la bulimia, ambas enfermedades tienen que ver con la percepción distorsionada del peso corporal y un temor excesivo por subir de peso.
Sin embargo tienen diferenci...
- 28/ago/2023
La intoxicación alimentaria es una enfermedad desagradable y a menudo dolorosa que puede afectar a cualquier persona que haya consumido alimentos o bebidas contaminados. Los síntomas pueden incluir náuseas, vómitos, diarrea, fiebre y dolor abdominal,...
- 22/ago/2023
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) alerta a la población derechohabiente sobre posibles daños a la salud por la práctica de la dieta alternativa conocida como ayuno intermitente, difundido en internet y redes sociales por llamados coaches d...
- 17/ago/2023
En esta temporada de calor, es muy importante cuidar los alimentos que consumismo, y para disfrutar de los productos frescos, le recomendamos seguir estos consejos de manejo seguro para ayudar a protegerse a usted y a su familia.
Mientras disfrut...
- 14/ago/2023
A veces no se mide la cantidad de arroz para poner a cocinar y al final resulta que pusiste más de la cantidad que necesitabas, entonces, para evitar el desperdicio de alimentos, lo más viable es guardarlo en el refrigerador, pero, aceptémoslo pueden...
- 4/ago/2023
El secretario de Estado de Estados Unidos, Anthony Blinken, que presidió la reunión del Consejo al ostentar su país la presidencia de turno.
Anunció que el gobierno estadounidense destinará 362 millones de dólares adicionales para combatir los fac...
- 4/ago/2023
Los conflictos y la inseguridad siguen siendo los principales motores del hambre y la hambruna. Cada uno de los siete países en los que durante 2022 la población padeció situaciones de carencia grave de alimentos también se vieron afectados por confl...
- 3/ago/2023
Juan Ramón de la Fuente, embajador mexicano ante Naciones Unidas, consideró inadmisible que 258 millones vivan en insuficiencia alimentaria a nivel global
Juan Ramón de la Fuente, embajador de México ante la ONU, consideró inadmisible que 258 mill...
- 2/ago/2023
Bacterias, toxinas y virus presentes en comidas y bebidas pueden ser los responsables de diversas enfermedades, como la listeriosis o la salmonelosis.
La mayoría de estas patologías producen síntomas gastrointestinales, como diarrea o vómitos. La...
- 2/ago/2023
La muerte de una influencer vegana rusa conmocionó al mundo. La mujer, de 39 años, llevaba diez años siguiendo una dieta crudívora a base de frutas, brotes de semillas de girasol. Además, desde hace seis años tampoco tomaba agua, la cual reemplazaba ...
- 29/jul/2023
“Tuve suerte, estaba esta joven enfermera… Fui uno de sus primeros pacientes con RCP, y ella no se rindió y me salvó la vida. Estoy agradecido por eso”, dijo McCullick, con la voz ahogada por la emoción al recordarlo.
El músico de 66 años de Bro...
- 29/jul/2023
Senadores de Morena y campesinos acusaron que se está frenando la entrega de millones de toneladas de fertilizantes en varios estados, lo que está poniendo en riesgo las siembras y la producción de frijol, maíz, trigo y otros granos básicos en el paí...
- 27/jul/2023
El número de personas con necesidad de asistencia en Níger pasó de 1.9 millones a 4.3 millones en 2023.
La Organización de Naciones Unidas (ONU) "suspendió" las operaciones humanitarias en Níger tras el golpe de Estado en el país que vive una sit...
- 25/jul/2023
La Agencia de Normas Alimentarias de Reino Unido (FSA por sus siglas en inglés) alertó ya hace tiempo que lavar el pollo antes de cocinarlo aumenta el riesgo de propagación de la bacteria campylobacter en las manos, las superficies de trabajo, la r...
- 23/jul/2023
Afortunadamente, cuando investigué la conexión mente-cuerpo para mi libro "The Expectation Effect", descubrí que hay maneras de cambiar nuestra mentalidad alimentaria.
Y todas se centran en la idea de que el placer es un ingrediente esencial...
- 22/jul/2023
La sal es la fuente principal de sodio en nuestra dieta. Nuestro organismo necesita el sodio para muchas funciones. Las principales son el correcto funcionamiento de las células y la regulación del equilibrio de fluidos, electrolitos y de la presión ...
- 19/jul/2023
"Todo empezó en el confinamiento". Esta es la frase que con más frecuencia se ha escuchado durante estos dos últimos años en las primeras entrevistas de las jóvenes que han solicitado ayuda para tratar su trastorno alimentario.
La covid-19 h...
- 19/jul/2023
De acuerdo al CONEVAL, la entidad mejoró la calidad de vida de 75 mil personas en vulnerabilidad.
El Consejo de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL) estableció que en la presente Administración Estatal, en Coahuila alrededor de...
- 19/jul/2023
De acuerdo al CONEVAL, la entidad mejoró la calidad de vida de 75 mil personas en vulnerabilidad.
El Consejo de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL) estableció que en la presente Administración Estatal, en Coahuila alrededor de...
- 18/jul/2023
El Ejecutivo informó que se está buscando que atuneras mexicanas tengan acceso al mercado europeo
El presidente Andrés Manuel López Obrador dio a conocer que su gobierno enfrenta un embargo de atún mexicano en Europa, el cual busca solucionar pron...
- 17/jul/2023
La Secretaría de Turismo estatal corroboró que los individuos sufrieron trastornos gastrointestinales y fueron atendidos en un centro médico privado.
Oaxaca de Juárez.- La Secretaría de Turismo de Oaxaca confirmó la intoxicación alimentaria de sie...
- 29/jun/2023
La Organización Mundial de la Salud tiene previsto declarar como posible carcinógeno uno de los edulcorantes artificiales más consumidos, ésta importante decisión, basada en los hallazgos de un estudio, se espera que se haga pública a nivel mundial el ...
- 29/jun/2023
Alfredo Higuera Bernal, titular de la Fiscalía en Delincuencia Organizada, detalló que se tienen 32 carpetas de investigación en trámite y se han emitido 49 órdenes de aprehensión contra 44 personas.
Alfredo Higuera Bernal, titular de la Fiscalía...
- 29/jun/2023
El presidente López Obrador afirmó que el caso de corrupción se llegará hasta las últimas consecuencias.
Roberto Salcedo Aquino, titular de la Secretaría de la Función Pública (SFP), explicó que los "montos de irregularidades" en las cuentas públ...
- 27/jun/2023
El programa social que busca fortalecer la producción agrícola
Como parte de los compromisos del Gobierno de México por impulsar el desarrollo en Centroamérica y El Caribe, este martes dio inicio el Proyecto Sembrando Vida Cuba, en beneficio de ci...
- 26/jun/2023
Impresionante lo que se desperdicia de alimento en el país y que pudiera servir para apoyar a familias en pobreza alimentaria, dijo el director del Banco de Alimentos.
Saltillo, MÁS. – Un alto porcentaje de productos de la canasta básica que se co...
- 27/jun/2023
Un alto porcentaje de productos de la canasta básica que se consideran como desperdicio en el país, en lugar de desecharse, pudieran servir de apoyo para cubrir las necesidades alimentarias de familias de escasos recursos, consideró el presidente del B...
- 26/jun/2023
A través del programa “Mi FortiDesayuno”, más de 85 mil alumnos del nivel básico han recibido el beneficio.
La Presidenta Honoraria de DIF Coahuila, Marcela Gorgón Carrillo, informó que durante la presente Administración se han otorgado más de 52....
- 23/jun/2023
Se le hace un llamado a toda la comunidad nigropetense para que ayuden con la donación de agua embotellada
La madre Isabel Turcio, representante del albergue para migrantes, Frontera Digna, hace un llamado a toda la comunidad nigropetense para que...
- 21/jun/2023
La ONU y la OMM estiman que en los próximos 5 años se eleve en 1.5 grados los niveles de temperatura.
La Organización de las Naciones Unidas (ONU) y la Organización Meteorológica Mundial (OMM) informaron que en los próximos 5 años las olas de calo...
- 19/jun/2023
Obesidad sigue manteniéndose en un alto índice en nuestra región, principalmente en los niños.
El tema de la obesidad infantil es uno de los que se mantiene de forma constante dentro del sector salud, el cual continúa realizando todo tipo de activ...
- 18/jun/2023
En la ciudad predomina la comida rápida, por lo tanto, aumentan los casos de obesidad infantil
El tema de la obesidad infantil es uno de los que se mantiene de forma constante dentro del sector salud, el cual continúa realizando todo tipo de acti...
- 13/jun/2023
Las víctimas comieron el mismo pastel de tres leches de dos sucursales de la misma pastelería; creen que se echaron a perder por el calor
Pabellón de Arteaga.- Hasta este martes más de cien personas han presentado problemas de intoxicación aliment...
- 3/jun/2023
Los hechos, en los que también una mujer resultó lesionada, se registraron por la tarde de este viernes en el Paraje Tres Cruces
Santiago Juxtlahuaca.- Un empleado de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) perdió la vida tras volcar varios metr...
- 3/jun/2023
El exdirector comercial de Seguridad Alimentaria Mexicana es acusado de los delitos de peculado y delincuencia organizada con fines de realizar operaciones con recursos de procedencia ilícita
El exdirector comercial de Seguridad Alimentaria Mexica...
- 2/jun/2023
No obstante, los precios del arroz siguen en aumento hasta mayo, lo que tiene relación con las compras de Asia.
El indicador internacional de precios de referencia de las materias primas registró una reducción en mayo pasado, en medio de caídas s...
- 2/jun/2023
Los envíos de cereales ucranianos serían interceptados por Rusia, provocando así un problema de alimentos para el país.
Naciones Unidas advirtió de una nueva amenaza a la seguridad alimentaria mundial y señaló que Rusia está limitando el número d...
- 31/may/2023
El 1 de junio es el Día Mundial de la Leche, una fecha significativa en el calendario gastronómico, ya que es uno de los alimentos más esenciales en la dieta diaria de millones de personas.
En Menú, te compartimos 10 datos interesantes que quizás...
- 31/may/2023
Con el objetivo de propiciar un cambio en los patrones alimentarios de cada persona y de la sociedad, en general, se llevó a cabo el Foro Procesamiento de alimentos y nutrición: microbiota, industria y seguridad alimentaria organizado por la facultad d...
- 30/may/2023
Médicos, nutriólogos y personas debemos estar unidos para romper los estigmas que tienen que ver con el sobrepeso y las problemáticas relativas a la salud alimenticia.
Saltillo, Coah. - Con el objetivo de propiciar un cambio en los patrones alimen...
- 22/may/2023
El 60 por ciento de la carne de cerdo y el 90 por ciento de los aguacates que se consumen en Japón, provienen de México. El año pasado el valor de las exportaciones mexicanas al país del Sol Naciente sumaron mil 278 millones de dólares. “Hay una buen r...
- 22/may/2023
El valor de la producción nacional de esos granos se estima en alrededor de 166,000 millones de pesos, el equivalente a más de tres veces el presupuesto aprobado para la UNAM para 2023.
Si el Gobierno federal deja que la caída de los precios del m...
- 18/may/2023
El canciller subrayó que tienen un plan de trabajo para aumentar la aportación de la acuicultura para la seguridad alimentaria de México
Durante una gira de trabajo en Sonora, el canciller Marcelo Ebrard sostuvo que el Gobierno estatal es respetuo...
- 13/may/2023
Cada alimento es necesario para fomentar el funcionamiento adecuado del cuerpo y su protección, sin embargo, un exceso puede provocar lo contrario a los resultados esperados.
La fibra es una sustancia presente en plantas, aunque la fibra comúnment...
- 26/abr/2023
Los imputados se acogieron a la duplicidad del término constitucional que vence el 1 de mayo a las 11:00 horas.
Un juez dictó como medida cautelar prisión preventiva oficiosa contra Jesús Oscar “N”, Edgar “N”, Carlos Norberto “N” y Enrique “N” rel...
- 26/abr/2023
Navarro es señalado por un probable desvío de 142 millones 440 mil pesos en contra del organismo.
Agentes de la Fiscalía General de la República(FGR) detuvieron este martes a Jesús Oscar Navarro Garate, ex director de Administración y Finanzas de...
- 25/abr/2023
Una vez aprobado, el dictamen se envió a la Mesa Directiva para su programación legislativa
Las Comisiones Unidas de Hacienda y Crédito Público, de Desarrollo y Conservación Rural, Agrícola y Autosuficiencia Alimentaria, y de Ganadería, aprobaron ...
- 24/abr/2023
El Tribunal Superior de Justicia del Estado (TSJE) informó que el padrón de deudores alimentarios en Coahuila suma 170 personas, las cuales fueron sentenciadas por evadir sus responsabilidades de sustento con sus hijos. De acuerdo al magistrado preside...
- 22/abr/2023
Más de 301,300 millones de toneladas, así habrá un crecimiento de 1,2 %, contra lo que se tuvo en 2022.
Durante la presentación, este viernes, de las Perspectivas Agroalimentarias 2023 del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP),...
- 20/abr/2023
El maltrato o la violencia infantil se puede definir por medio de diferentes acciones, las cuales van desde abusos físicos, psicológicos, sexuales y más, ocasionando que cada vez sea mayor el número de niños, niñas y adolescentes que viven en un ambien...
- 18/abr/2023
La violencia se puede desarrollar de diferentes grados y escalas, donde el más conocido y visible para la sociedad es la violencia física, que es cuando los padres ejercen maltrato con golpes, jalones.
El maltrato o la violencia infantil se puede ...
- 17/abr/2023
De cada diez familias, al menos en siete hay un abuso infantil, de cualquier tipo
El maltrato o la violencia infantil se puede definir por medio de diferentes acciones, las cuales van desde abusos físicos, psicológicos, sexuales y más, ocasionando...
- 17/abr/2023
A través de diversas actividades, las y los coahuilenses hacen posible apoyar la salud física, emocional y alimentaria de las personas adultas mayores.
La Presidenta Honoraria del DIF Coahuila, Marcela Gorgón Carrillo, informó que a través de dive...
- 9/abr/2023
El dirigente nacional del PAN, Marko Cortés Mendoza, denunció que el presidente Andrés Manuel López Obrador no ha combatido la corrupción en México y, por el contrario, ha propiciado que florezca y se ramifique con mayor fuerza, como ocurrió en Segur...
- 10/abr/2023
Exigen no quede impune el desvío millonario en esta dependencia.
El dirigente nacional del PAN, Marko Cortés Mendoza, denunció que el Presidente Andrés Manuel López Obrador no ha combatido la corrupción en México y, por el contrario, ha propiciado...
- 9/abr/2023
El dirigente nacional del PAN, Marko Cortés Mendoza, denunció que el Presidente Andrés Manuel López Obrador no ha combatido la corrupción en México y, por el contrario, ha propiciado que florezca y se ramifique con mayor fuerza, como ocurrió en la d...
- 6/abr/2023
Es una industria con bajo nivel de apalancamiento su crédito equivale a 11.3% de su PIB.
Saltillo, Coah. - El crédito bancario a las manufactureras, tras desplomarse 15.6% real en 2021 (un año después de la crisis), su recuperación está siendo muy...
- 5/abr/2023
Denunciaron que en Sinaloa, Segalmex está pagando tarifas injustas, y no descartan que lo mismo comience a replicarse a lo largo del territorio nacional
El Partido de la Revolución Democrática (PRD) insistió en su reclamo al Gobierno Federal para ...
- 3/abr/2023
“Primero hay que ver lo jurídico, lo legal”, dijo el Presidente durante su conferencia de prensa.
El presidente Andrés Manuel López Obrador dijo que la Fiscalía General de la República (FGR) es la encargada de realizar la investigación por el des...
- 3/abr/2023
“No somos rateros”, dijo el Presidente tras culpar a los medios de comunicación de llevar a cabo una campaña de desprestigio.
El presidente Andrés Manuel López Obrador señaló que en su gobierno no son rateros, por el caso de desvío de alrededor d...
- 3/abr/2023
Ignacio Ovalle Fernández fue exdirector de Segalmex.
El presidente Andrés Manuel López Obrador dijo que si Ignacio Ovalle Fernández, quien dirigió la Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) entre 2019 y 2022, y acusado de desviar alrededor de 1...
- 3/abr/2023
En el caso Segalmex, el pasado 9 de marzo la FGR obtuvo órdenes de aprehensión contra 22 personas presuntamente implicadas en el millonario desfalco del organismo.
Ante presuntos desvíos por 15 mil millones de pesos en la empresa del Estado, Segu...
- 1/abr/2023
José Elías Ávila Peña y Javier Adán Jiménez Tinoco fueron vinculados a proceso por su presunta participación en el desfalco multimillonario en Seguridad Alimentaria Mexicana
José Elías Ávila Peña, exjefe de almacén de Diconsa en Guanajuato, y Javi...
- 30/mar/2023
René Gavira Segreste fungía como director de Administración y Finanzas y enfrenta otro proceso relacionado con la compra de títulos bursátiles.
El exdirector de Administración y Finanzas de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), René Gavira S...
