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Proteínas- 19/nov/2024
En el vasto universo de los productos marinos, los bivalvos, como las almejas, ostras, mejillones y vieiras, se destacan como una opción nutritiva, sostenible y sabrosa.
Estos pequeños tesoros del mar están transformando la alimentación sa...
- 17/nov/2024
Hace algunas décadas, los trabajadores se enorgullecían de dormir poco, sin embargo, investigaciones recientes han demostrado que, en lugar de aumentar la productividad, la falta de sueño contribuye al desarrollo de enfermedades degenerativas...
- 12/nov/2024
El aguacate es mucho más que una tendencia alimenticia; con su perfil nutricional, se ha convertido en un aliado clave para la salud. Para aprovechar todos sus beneficios, es importante saber cómo y cuándo consumirlo. Aquí te contamos la mejo...
- 11/nov/2024
Los trastornos neuromusculares suelen asociarse con problemas cardiacos, por lo que la monitorización del corazón en estos pacientes es fundamental, incluso en edades tempranas, según indicó un neurólogo en una conferencia sobre medicina neur...
- 11/nov/2024
El atún enlatado es un alimento esencial en muchas despensas mexicanas debido a su versatilidad, sabor y beneficios nutricionales. Sin embargo, surge la duda sobre cuál es la mejor opción: ¿atún en agua o en aceite? A continuación, analizamos...
- 10/nov/2024
Las nueces son frutos secos conocidos por sus múltiples beneficios para la salud gracias a su alto contenido de ácidos grasos omega-3, proteínas, fibras, antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales, según Mayo Clinic. Para mantener estas propieda...
- 9/nov/2024
La alergia a la leche es una reacción del sistema inmunológico a las proteínas presentes en la leche, y es una de las alergias alimentarias más comunes, especialmente en los niños.
A diferencia de la intolerancia a la lactosa, que se debe ...
- 5/nov/2024
La enfermedad de Huntington es un trastorno neurológico devastador y mortal que actualmente tiene opciones de tratamiento limitadas, pero un nuevo estudio realizado en ratones ofrece una posible esperanza.
Esta enfermedad ocurre cuando los...
- 3/nov/2024
Un equipo del Centro de Regulación Genómica (CRG) en Barcelona ha presentado el primer mapa del espliceosoma humano, la maquinaria molecular más compleja y sofisticada de cada célula. Esta importante hazaña científica, que ha requerido más de...
- 2/nov/2024
Los frijoles son un elemento esencial en la dieta de millones de mexicanos, integrando una variedad de platillos tradicionales. Recientemente, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio para evaluar la calidad de dive...
- 2/nov/2024
La cirrosis, las infecciones por hepatitis y otras causas pueden desencadenar la fibrosis hepática, un endurecimiento mortal del tejido del hígado que, una vez que comienza, es irreversible.
Para muchos pacientes, el tr...
- 31/oct/2024
El skyr, un producto lácteo originario de Islandia, ha capturado la atención global gracias a sus destacados beneficios nutricionales. Aunque se clasifica como un queso fresco, su consumo es similar al del yogur, lo que lo hace accesible para...
- 31/oct/2024
La sobrecarga de azúcar es un riesgo real durante Halloween, ya que la abundancia de caramelos resulta tentadora tanto para quienes piden dulces como para quienes los reparten.
Consumir demasiadas golosinas puede llevar a un aumento en los...
- 29/oct/2024
La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) han publicado una nueva guía con directrices precisas para lograr una alimentación saludable. El propósito de esta ...
- 23/oct/2024
La diabetes tipo 2 se desarrolla en parte debido a la incapacidad de las células beta del páncreas para responder adecuadamente al azúcar en la sangre. Una nueva investigación sugiere que adoptar una dieta baja en carbohid...
- 23/oct/2024
La investigación subraya que la soja es una legumbre cargada de nutrientes importantes para la salud
Un estudio reciente de la Universidad de Harvard ha revelado que incorporar soja a la dieta diaria puede ofrecer numerosos beneficios para la salu...
- 23/oct/2024
Esta fruta no solo mejora la salud de la piel, sino que también ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares gracias a su alto contenido de fibra y antioxidantes
El nanche, también conocido como nance o nanchi, es una pequeña fruta d...
- 21/oct/2024
Un estudio reciente revela que los adolescentes están recurriendo cada vez más a barras, batidos y polvos llenos de proteínas para ganar músculo.
La Encuesta Nacional sobre la Salud Infantil del Hospital Infantil C.S. Mott de la Universida...
- 21/oct/2024
Un análisis de sangre rutinario podría ayudar a identificar a las mujeres en trabajo de parto que corren riesgo de desarrollar preeclampsia, una condición de hipertensión que es una de las principales causas de muerte materna, según un estudi...
- 20/oct/2024
Pronto será posible identificar qué pacientes con carcinoma hepatocelular, un tipo de cáncer de hígado, pueden beneficiarse de la inmunoterapia, según un estudio de investigadores de Weill Cornell Medicine. Publicada en la revista *Molecular Cell*, l...
- 17/oct/2024
Un estudio reciente sugiere que la enfermedad de Alzheimer podría afectar al cerebro en dos fases distintas.
Una fase inicial, que se desarrolla de manera lenta y silenciosa, parece preparar el terreno para una segunda ...
- 15/oct/2024
La anemia ferropénica, considerada por la Organización Mundial de la Salud como el trastorno nutricional más común y extendido a nivel mundial, es una condición que afecta a millones de personas.
Para combatir esta defi...
- 13/oct/2024
La palabra "calorías" provoca inquietud y nerviosismo en aquellos que intentan perder peso o seguir una dieta, al punto de que contar y estar al tanto de ellas se ha convertido en una práctica habitual, y en muchos casos, un verdadero torment...
- 12/oct/2024
Un equipo de investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) ha logrado un avance significativo en la lucha contra el Virus de la Inmunodeficiencia Humana (VIH) mediante el uso de la técnica de edición genética CRISPR-Cas9. Esta metod...
- 12/oct/2024
El complejo B está formado por un conjunto de ocho vitaminas esenciales que son solubles en agua, lo que implica que el organismo no puede almacenarlas y debe obtenerlas de manera regular a través de la alimentación. Estas vitaminas son B1 (t...
- 9/oct/2024
Las almendras son un alimento nutritivo y versátil que ha ganado popularidad debido a sus numerosos beneficios para la salud. Este fruto seco es rico en fibra, proteínas y grasas saludables, convirtiéndolo en un aliado ideal para quienes dese...
- 8/oct/2024
Un estudio reciente ha descubierto que el cerebro cuenta con un sistema para eliminar desechos que ayuda a eliminar las proteínas dañinas asociadas con el desarrollo de la demencia y la enfermedad de Alzheimer.
Investigadores informaron en la edic...
- 8/oct/2024
Descubre qué aporta este elemento en tu cuerpo y por qué es tan necesario
El tofu es un alimento que destaca no solo por sus propiedades nutricionales, sino también por su impacto positivo en la salud y el medio ambiente. Michiko Tomioka, una reco...
- 7/oct/2024
La quinoa, un pseudocereal originario de los Andes, ha sido cultivada durante milenios y en los últimos años ha ganado gran popularidad gracias a su destacado perfil nutricional. A diferencia de otros granos, la quinoa es una fuente completa ...
- 5/oct/2024
El atún es un alimento muy apreciado por sus propiedades nutritivas. Es una excelente fuente de proteínas magras, fundamentales para la reparación y el crecimiento de tejidos, además de proporcionar ácidos grasos saludables que benefician la salud de...
- 30/sep/2024
Las enfermedades cardiovasculares siguen siendo una de las principales causas de mortalidad, y la relación entre una dieta poco saludable, el sedentarismo y el envejecimiento prematuro del corazón se vuelve cada vez más evidente.
Con motivo del Dí...
- 29/sep/2024
En la actualidad digital, el impacto del cortisol ha despertado el interés de muchos en redes sociales, generando preocupaciones sobre su influencia en la salud y el bienestar. Es común que surjan preguntas sobre qué es el cortisol, cómo afecta al cu...
- 28/sep/2024
Se trata de un alimento muy popular en las cocinas y con importantes propiedades para la salud
Siempre la alimentación será un condicionante de la salud humana. Los productos que incluimos en nuestra dieta tienen una injerencia muy fuerte en la nu...
- 27/sep/2024
Tus riñones y varias áreas de tu salud pueden beneficiarse de este alimento
El brócoli, conocido por su forma que recuerda a pequeños árboles, es sin duda uno de los vegetales más odiados por los niños. Sin embargo, este alimento es un verdadero t...
- 26/sep/2024
¿Sabías que algunos de los alimentos que consumes a diario podrían estar poniendo en peligro tu corazón? Las enfermedades cardiovasculares son una de las principales causas de mortalidad en el mundo, pero puedes prevenirlas a través de una alimentaci...
- 25/sep/2024
Hay ciertas consideraciones importantes que deben tomarse en cuenta antes de ofrecérselas a los perros
En los últimos años, los garbanzos se han vuelto cada vez más populares en la dieta humana por su alto contenido de proteínas, fibra y nutriente...
- 25/sep/2024
El organismo analizó huevos de diferentes marcas para conocer su aporte nutricional y cuál beneficia más a nuestra salud
Siempre que la alimentación es puesta en análisis surgen datos que pueden llegar a sorprender a las personas. Esto se debe a q...
- 24/sep/2024
Adoptar hábitos saludables es esencial para mejorar nuestra calidad de vida y bienestar general. En este artículo, revisaremos diez prácticas clave que pueden ayudarte a mantenerte en buena forma, tanto física como mentalmente. Verás cómo pequeños ca...
- 23/sep/2024
La crema de cacahuate ha cobrado popularidad en el ámbito del fitness, especialmente entre aquellos que desean aumentar su masa muscular de manera saludable y efectiva. Su mezcla de nutrientes esenciales la convierte en un alimento no solo delicioso,...
- 22/sep/2024
Para quienes desean aumentar su masa muscular, la alimentación desempeña un papel fundamental. No solo es necesario entrenar con intensidad, sino también proporcionar al cuerpo los nutrientes correctos. Las proteínas, carbohidratos y grasas saludable...
- 17/sep/2024
Las manchas en la piel, a menudo vinculadas con el envejecimiento o la exposición prolongada al sol, podrían señalar problemas más serios relacionados con el hígado.
De acuerdo con la Asociación Catalana de Pacientes Hepáticos (ASSCAT), algunas d...
- 15/sep/2024
La hepatitis es una enfermedad que provoca inflamación del hígado, un órgano crucial para la desintoxicación del cuerpo. Este órgano se encarga de eliminar toxinas, filtrar la sangre, metabolizar carbohidratos, lípidos y proteínas, secretar bilis par...
- 15/sep/2024
Si experimentas ardor en el estómago, reflujo o malestar después de comer, es importante abordar estos síntomas para poder disfrutar de tus comidas sin molestias.
Este problema es común y, si no ocurre con frecuencia, puede ser manejado con alguno...
- 15/sep/2024
Un equipo de investigadores de la Universidad de Cambridge ha desarrollado una terapia innovadora que muestra resultados prometedores para tratar la enfermedad de Alzheimer al eliminar los agregados de la proteína tau, asociados con la neurodegenerac...
- 11/sep/2024
Un nuevo análisis de sangre experimental podría, en el futuro, ayudar a identificar a las personas con mayor riesgo de desarrollar enfermedades pulmonares graves, como la EPOC.
La prueba examina un panel de 32 proteínas en la sangre que se ha demo...
- 7/sep/2024
Las tortillas de maíz son un componente esencial en la cocina mexicana, y es difícil imaginar una comida tradicional sin ellas. Desde tacos y enchiladas hasta quesadillas y chilaquiles, las tortillas son parte integral de la dieta diaria de millones ...
- 5/sep/2024
Para millones de personas, el día no arranca hasta que han tomado su primera taza de café. Este ritual matutino se ha vuelto tan habitual que, para muchos, el aroma del café recién hecho es sinónimo de comenzar el día con energía.
Pero, ¿cuál es e...
- 3/sep/2024
Los casos de menopausia que se presentan antes de los 40 años pueden causar una gran angustia en las mujeres, pero ahora los investigadores están centrando su atención en las causas genéticas de esta condición.
Un equip...
- 2/sep/2024
Es una generación de muchachos que beben mucha agua, dejaron los refrescos y hacen ejercicio.
Una generación de jóvenes "light" de edades entre 18 a 24 años coinciden en el gusto por una vida sana de tener una alimentación saludable y practicar...
- 27/ago/2024
Un nuevo estudio publicado en la prestigiosa revista The Lancet Diabetes & Endocrinology ha generado preocupación acerca de los riesgos asociados con el consumo diario de carne roja, especialmente la procesada. Dirigida por la Universidad...
- 27/ago/2024
Un estudio reciente sugiere que las personas con esclerosis múltiple (EM) pueden tener un menor riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer. Los investigadores encontraron que los pacientes con EM tienen menos probabilidades de presentar...
- 26/ago/2024
En un estudio publicado en la revista Nature Aging, investigadores de la Universidad de Stanford y de la Universidad Tecnológica de Nanyang en Singapur analizaron a 108 participantes durante varios años para examinar cómo ...
- 26/ago/2024
Descubre cómo ciertos cortes de carne y alimentos de origen animal pueden ayudar a incrementar la producción de colágeno en tu cuerpo
El colágeno, una de las proteínas más abundantes en el cuerpo humano, desempeña un papel vital en la estructura y...
- 26/ago/2024
El costo de los alimentos básicos, como la carne y el pollo, suele variar y no ser siempre económico, por lo que encontrar alternativas saludables y asequibles es esencial para mantener una dieta equilibrada.
Las proteínas, fundamentales para la r...
- 25/ago/2024
Un avance significativo en el tratamiento personalizado del cáncer y enfermedades genéticas ha sido logrado con el desarrollo de un modelo computacional por investigadores del Instituto de Investigación en Biomedicina (IRB...
- 24/ago/2024
Aunque este alimento tiene muchos beneficios, su consumo no es recomendado para todas las personas
La gelatina, ese postre que muchos de nosotros hemos disfrutado desde la infancia, ha sido considerada por años como un alimento saludable y versáti...
- 24/ago/2024
Expertos aseguran que este derivado lácteo ofrece grandes propiedades nutricionales, además indican que es rico en calcio y proteínas
Los alimentos ricos en probióticos son aquellos que contienen una gran cantidad de microorganismos vivos, que al ...
- 22/ago/2024
Un grupo de medicamentos originalmente diseñados para tratar el cáncer podría tener aplicaciones prometedoras en el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
Una de las formas en que el Alzhe...
- 22/ago/2024
Investigadores han anunciado avances prometedores hacia el desarrollo de una vacuna universal contra la gripe que podría ofrecer protección contra todas las cepas del virus y reducir la necesidad de vacunas anuales.
Un ...
- 19/ago/2024
El denso entorno microbiano del intestino humano está revelando posibles caminos hacia nuevos antibióticos, según informan científicos.
Marcelo Torres, investigador asociado en bioingeniería de la Universidad de Pensilvania y autor princip...
- 18/ago/2024
El Alzheimer, una enfermedad neurodegenerativa que afecta a millones de personas globalmente, ha sido durante mucho tiempo una de las condiciones más enigmáticas y devastadoras que enfrentan los seres humanos.
No obstante, un reciente estu...
- 18/ago/2024
El magnesio es un mineral vital para la salud, participando en más de 300 reacciones enzimáticas en el cuerpo. Es esencial para la producción de energía, la síntesis de proteínas, y el mantenimiento de la función muscular y nerviosa.
Tambi...
- 17/ago/2024
Investigadores de Francia y China realizaron este estudio, publicado en la revista Science Advances.
Investigaciones previas han revelado que las personas con anorexia tienden a tener niveles bajos de una proteína llamada proteína de unión...
- 17/ago/2024
Un estudio reciente sugiere que el aumento del riesgo de cáncer de colon en adultos jóvenes podría estar relacionado con el consumo de carnes rojas y procesadas.
Los investigadores encontraron que los pacientes más jóvenes con cáncer de co...
- 14/ago/2024
Una investigación reciente revela que el envejecimiento implica cambios significativos en el bienestar físico, especialmente entre los 40 y los 60 años. Un equipo de la Universidad de Stanford ha descubierto que en estos años se producen alte...
- 14/ago/2024
La espinaca, una verdura de hoja verde ampliamente reconocida por sus múltiples beneficios para la salud, ha sido categorizada como un superalimento debido a su capacidad para mejorar la función de diversos sistemas del cuerpo.
Aunque puede disfru...
- 14/ago/2024
Mantener una alimentación balanceada es fundamental para quienes llevan a cabo ejercicio físico de forma regular o por algún deporte en particular.
Saber elegir qué alimentos incorporamos a nuestro organismo es entender que a través de ellos se su...
- 12/ago/2024
El hijo de Samantha Nation, Atticus, enfrentó serias dificultades respiratorias desde su nacimiento. Nacido prematuramente a las 26 semanas de gestación, Atticus fue trasladado urgentemente a la unidad de cuidados intensiv...
- 9/ago/2024
Lesiones y trastornos alimenticios: problemas comunes en deportistas.
Los atletas de alto rendimiento, como los que hoy participan en los Juegos Olímpicos de París 2024, no solo se entrenan en lo deportivo, tener psicólogos y nutriólogos es tan im...
- 8/ago/2024
"Medir cantidades en los alimentos es buen hábito".
En los últimos años, los hábitos alimenticios han cambiado mucho por las prisas, la falta de tiempo o el estilo de vida actual. Lo que repercute en el bienestar de las personas con riesgo de pro...
- 4/ago/2024
¿Quién habría pensado que las pequeñas semillas de sandía, que a menudo desechamos sin pensarlo, en realidad ocultan un verdadero tesoro nutritivo?
Mientras disfrutamos de la pulpa refrescante de esta fruta, solemos deshacernos de las semi...
- 1/ago/2024
Un nuevo estudio presentado en la Conferencia Internacional de la Asociación de Alzheimer en Filadelfia ha revelado una preocupante conexión entre el consumo de carne roja procesada y el riesgo de demencia.
Este estudio, que aún no ha sido...
- 30/jul/2024
Un estudio dirigido por investigadores del University College London (UCL) sugiere que los análisis de sangre rutinarios podrían acelerar el diagnóstico de cáncer en personas que presentan dolor abdominal o hinchazón.
Publicado en la revis...
- 29/jul/2024
El ineludible incremento de la población mundial obliga a explorar nuevas formas de producir alimentos de manera más sostenible.
El consumo de insectos, o entomofagia, es una alternativa viable para satisfacer esta demanda. Además, su producción t...
- 28/jul/2024
La conexión entre el virus del herpes zóster y la demencia ha sido tema de especulación durante años. No obstante, un nuevo estudio ofrece la evidencia más sólida hasta ahora sobre un posible vínculo causal.
Los investigadores revisaron lo...
- 27/jul/2024
Se ha descubierto un antídoto potencial específico para humanos contra el veneno de la araña viuda negra, informan unos investigadores.
Han identificado un anticuerpo que neutraliza eficazmente el veneno de la viuda negra en pruebas de laboratorio...
- 25/jul/2024
Millones de estadounidenses sufren de déficits de sueño debido a la apnea del sueño, y muchos recurren al tratamiento de las máquinas de presión positiva continua en las vías respiratorias (CPAP). Sin embargo, ¿podrían los recientes avances e...
- 24/jul/2024
Un estudio reciente afirma que una sola gota de sangre podría predecir el inicio de docenas de enfermedades.
El análisis de las "firmas" proteicas en una gota de sangre puede predecir 67 enfermedades, incluyendo cánceres de la sangre, enfe...
- 23/jul/2024
El teff, un grano milenario, no solo nutre, sino que también fortalece el cuerpo con su riqueza en proteínas, fibra y minerales.
Con una historia que se remonta a más de 5,500 años, este cereal ha sido un componente esencial en la dieta etíope, es...
- 20/jul/2024
No quedan dudas de que la salud debe ser cuidada principalmente a través de la alimentación.
Desde la Cruz Roja Argentina señalan que una alimentación saludable es aquella que aporta los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita...
- 19/jul/2024
Te decimos si esta creencia es falsa o verdadera
Al vacacionar en una zona costera, lo primero que se nos antoja degustar es un plato de mariscos. Este alimento es rico en proteínas y puede prepararse de distintas maneras: en caldos, a la parrilla...
- 18/jul/2024
Una nueva prueba de orina podría facilitar a los médicos la detección del cáncer de cuello uterino, informan los investigadores.
Esta prueba busca proteínas producidas por el virus del papiloma humano (VPH) tipo 16, una cepa que causa cánc...
- 17/jul/2024
La calidad del sueño y la salud cerebral están estrechamente vinculadas, según un estudio reciente publicado en la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos. Este estudio sugiere que los problemas para dormir, especial...
- 17/jul/2024
El huevo ha sido un elemento fundamental en la dieta mexicana, apreciado por su versatilidad y valor nutricional.
Sin embargo, existe una preocupación común sobre si su consumo diario podría incrementar los niveles de colesterol en la sang...
- 16/jul/2024
La carne es un componente esencial en la dieta de muchas personas, proporcionando nutrientes vitales como vitamina B12, zinc, hierro y proteínas, necesarios para el correcto funcionamiento del cuerpo. Sin embargo, algunas personas no pueden c...
- 15/jul/2024
Incorporar una ensalada de frutos secos en tu dieta diaria puede ser una de las decisiones más sabias para mejorar tu salud cardiovascular y general.
Los frutos secos son conocidos por su riqueza en nutrientes esenciales, que incluyen ácidos graso...
- 14/jul/2024
La leche es una de las principales fuentes de calcio que existen a nivel alimentario. Su ingesta puede ser directa a través de un vaso de leche, donde su aporte nutricional será mayor, o indirecta en los casos en los que sea un ingrediente más de una...
- 11/jul/2024
Cuando se trata de la alimentación saludable, la comparación entre la quinua y el arroz se ha vuelto una de las más frecuentes. Ambas son opciones populares en muchas dietas, pero ¿cuál de ellas es realmente más beneficiosa para nuestra salud?
A ...
- 6/jul/2024
Mantén tu salud con una dieta equilibrada
Mantener una buena salud física está estrechamente ligado a una alimentación equilibrada. La Fundación Española del Corazón subraya la importancia de incluir en nuestra dieta diaria una variedad de alimen...
- 2/jul/2024
Kinsula es el segundo tratamiento que la FDA ha aprobado en los últimos meses para tratar este padecimiento
La farmacéutica Eli Lilly anunció este martes que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, en inglés) aprobó el uso de su nuevo ...
- 16/jun/2024
Son alimentos que por separados ofrecen amplias propiedades y juntos son un combo muy saludable
Las variantes dentro de una alimentación balanceada son prácticamente infinitas. Debido a la cantidad de productos que podemos encontrar, principalment...
- 15/jun/2024
El estudio aporta una perspectiva equilibrada sobre el consumo de leche en la adultez.
El consumo de leche ha sido un tema de debate durante años. Mientras algunos la consideran un alimento esencial para todas las edades, otros argumentan que podr...
- 15/jun/2024
Se trata de un alimento muy beneficioso porque es rico en vitaminas y Omega 3
La salud humana depende en gran medida del tipo de alimentos que consumimos a diario. Una dieta balanceada es sinónimo de buena salud para muchas personas y es lo que lo...
- 9/jun/2024
Las sopas instantáneas se han convertido en un salvavidas para muchos en nuestras vidas aceleradas. Son rápidas, convenientes y, en ocasiones, hasta sabrosas. Pero, ¿a qué precio? Detrás de esa practicidad se esconde una realidad que podría estar pon...
- 3/jun/2024
En el marco del Día Mundial de la Leche, celebrado el 1º de junio por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), se destaca la importancia vital de la leche materna para el desarrollo saludable de los recién n...
- 28/may/2024
Un equipo de investigadoras españolas ha descubierto una posible conexión entre las alteraciones en la flora intestinal y la enfermedad de Parkinson, un hallazgo que abre nuevas puertas para el diagnóstico precoz y el desarrollo de terapias más efect...
- 16/may/2024
La alimentación es la mejor manera de mejorar nuestra salud y estos pescados son altamente recomendados.
En reiteradas ocasiones hemos puesto el foco en los alimentos como los principales aportantes de vitaminas, minerales y proteínas que nuestro ...
- 16/may/2024
La estrategia secuencial de vacunación para obtener una vacuna eficaz frente al virus VIH está dando sus primeros resultados. C. El grupo Science publica simultáneamente cuatro artículos (dos en la revista 'Science', uno en 'Science Immunology' y otr...
- 16/may/2024
Este superalimento está ganando reconocimiento mundial no solo por su sabor, sino también por sus beneficios para la salud
Un superalimento es un término que se utiliza en el marketing para referirse a alimentos que, por su alto contenido en...
- 14/may/2024
Descubre cinco maneras deliciosas de aprovechar los nutrientes de las semillas de chía en tu dieta diaria
Las semillas de chía, procedentes de la planta Salvia hispánica, son reconocidas por su abundante contenido nutricional, incluyendo ácidos g...
- 14/may/2024
De manera natural, podemos beneficiar a nuestra salud y en especial a nuestros riñones.
La salud de los seres humanos estuvo durante mucho tiempo en manos de la medicina alternativa o natural. Esta se basaba en la utilización de plantas, hierbas, ...
- 13/may/2024
Se trata de un complemento necesario para la salud que pude incluirse mediante la alimentación o suplementos.
El cuerpo humano precisa de vitaminas, proteínas, minerales y diversos nutrientes para tener una salud adecuada. Estos componentes pueden...
- 13/may/2024
Muchas personas lo utilizan para sustituir la carne y su aporte nutricional es muy elevado.
La alimentación es uno de los puntos más importantes en la salud de hombres y mujeres. Es a través de esta que ingieren los nutrientes, vitaminas, minerale...
- 25/abr/2024
Este alimento no solo es delicioso para empezar el día, sino que también es un gran aliado para tu cabello. En medio de la abrumadora cantidad de productos para el cuidado capilar, a veces olvidamos que la solución puede estar justo en nuestra despens...
- 20/abr/2024
Su aporte de proteínas y fibra es muy grande e impacta en muchos aspectos de la salud
Cada vez que se habla de frutas y verduras se las relaciona con una alimentación saludable debido a las grandes propiedades que poseen estos productos de la natu...
- 20/abr/2024
Su alto contenido de agua y exquisito sabor se complementan con sus importantes propiedades
Distintos estudios y profesionales de la salud destacan la importancia de una alimentación balanceada, alejada de los excesos y cercana a productos de orig...
- 19/abr/2024
Especialistas señalan las precauciones que hay que tener y dan cuenta de lo que sucede cuando hay excesos
Mantener activos los músculos de nuestro cuerpo también es un tema de salud. Una masa muscular fuerte, expresa el Instituto Mayo Clinic, se v...
- 18/abr/2024
Su alto contenido proteico ofrece grandes beneficios para vernos siempre jóvenes
Alimentos como las frutas son destacadas por su alto contenido de nutrientes, vitaminas, minerales y proteínas, por lo que son recomendadas para el cuidado de la salu...
- 18/abr/2024
La hemofilia, una enfermedad caracterizada por problemas de coagulación sanguínea, continúa siendo una preocupación en México, con una prevalencia estimada de una de cada diez mil personas, según datos del Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológic...
- 17/abr/2024
Los expertos sugieren que mantenerse hidratado es clave para prevenir un golpe de calor
En medio de las altas temperaturas que azotan al territorio mexicano, es esencial protegerse contra la deshidratación, especialmente para los niños menores de ...
- 17/abr/2024
La forma más rápida de disimular las canas es teñirlas, pero no es la única. Descubre tres técnicas caseras efectivas
Muchas personas buscan alternativas naturales para cubrir las canas sin tintes. Hoy en día, existen varias técnicas económicas y ...
- 16/abr/2024
El consumo de huevo, desde hace años, ha estado rodeado de mitos que satanizan su consumo; en algunos casos, se recomendaba solo el consumo de dos huevos a la semana, esto para evitar que el colesterol se disparara en las arterias. Pero, esta adverte...
- 13/abr/2024
Es considerado como un superalimento que ofrece múltiples beneficios para la salud
Entre las diversas alternativas que existen para cuidar la salud, el consumo de ciertos alimentos es una de las estrategias fundamentales. Desde hace mucho ti...
- 10/abr/2024
La salud mental es tan importante como la física.
Cuidar tu bienestar emocional es fundamental para llevar una vida plena y satisfactoria. Si necesitas un impulso positivo, esta guía te presenta consejos prácticos para mejorar tu estado de ánimo y...
- 10/abr/2024
Un ensayo clínico pionero en humanos ha demostrado la eficacia potencial de una terapia específica de ARNm para aliviar los síntomas asociados con un trastorno metabólico raro conocido como acidemia propiónica. Publicado en 'Nature' , el análisis pre...
- 27/mar/2024
El equilibrio entre la ingesta de proteínas y el mantenimiento de un estilo de vida activo se ha convertido en un punto crucial para aquellos que buscan mejorar su condición física, aumentar la masa muscular o simplemente mantenerse en forma.
La ...
- 25/mar/2024
El estreñimiento, un trastorno digestivo que afecta a una gran parte de la población, puede convertirse en un verdadero inconveniente en la vida diaria. Pero ¿sabías que una solución tan simple como modificar tu dieta puede marcar la diferencia?
H...
- 23/mar/2024
Es muy fácil de prepararlo y contiene vitaminas, fibra y nutrientes importantes para nuestra salud
El consumo de verduras y frutas está relacionado con una alimentación saludable. Se trata de algunos de los alimentos más recomendados para el con...
- 22/mar/2024
Descubre los beneficios inesperados del aguacate en la salud
Descubre cómo el aguacate, más allá de su delicioso sabor, se convierte en un aliado natural en la lucha contra diversas enfermedades. Con su alto contenido nutricional que incluyen calo...
- 19/mar/2024
Descubre como fortalecer el colágeno el cual es esencial para la salud y la belleza de la piel, los huesos y músculos
El colágeno es una proteína que se encuentra en todo el cuerpo humano, pues produce colágeno de forma natural, pero la producción...
- 15/mar/2024
Las redes sociales, especialmente TikTok, han convertido a las proteínas en la estrella indiscutible de la alimentación saludable, prometiendo músculos tonificados, fuerza renovada e incluso gestión del estrés. Sin embargo, ¿qué pasaría si te dijeran...
- 9/mar/2024
El dominicano Noelvi Martel, jugador de cuadro interior y principal prospecto en el sistema de desarrollo de los Rojos de Cincinnati, ha sido suspendido por 80 partidos, tras violar las normas que prohíben el uso de sustancias para mejorar el rendimi...
- 8/mar/2024
Este mineral se encuentra naturalmente presente en muchos alimentos
Los minerales son sólidos inorgánicos naturales que tienen una composición química definida y una estructura cristalina.
Sin embargo, algunos de ellos pueden ayudar para aliviar ...
- 7/mar/2024
El queso es un alimento delicioso y versátil que puede disfrutarse de diversas maneras. Sin embargo, su alto contenido en grasas saturadas y sodio puede generar dudas sobre su impacto en la salud. En este artículo, analizaremos si el queso es saludab...
- 2/mar/2024
Se trata de un elemento necesario para nuestra salud ya que impacta en áreas claves del organismo
Mantener fuerte la salud de nuestro cuerpo es posible si se mantiene en los niveles óptimos las vitaminas, minerales, proteínas y nutrientes que este...
- 28/feb/2024
Extraído de la planta nipona Eutrema japonicum, el wasabi es apreciado por su sabor único y sus propiedades nutricionales
El wasabi, ese característico condimento verde y picante que acompaña al sushi, no solo es un complemento culinario, si...
- 26/feb/2024
Según un reciente estudio del Departamento de Nutrición en Harvard, la tendencia actual apunta hacia una alimentación más saludable, caracterizada por un aumento en el consumo de carbohidratos saludables como los granos enteros, proteínas vegetales y...
- 26/feb/2024
La carne es un alimento rico en proteínas y nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Sin embargo, consumir carne en mal estado puede ocasionar graves problemas digestivos e incluso enfermedades transmitidas por alimentos.
Muchas veces la carne...
- 24/feb/2024
Los especialistas recomiendan desecharlas para evitar complicaciones en nuestra salud
Cuidar de nuestra salud supone principalmente de una correcta alimentación y de la realización de ejercicios. Podría decirse que esos son los pilares sobre los q...
- 24/feb/2024
Se trata de vitaminas necesarias en nuestro organismo y que pueden incorporarse a través de la alimentación
Los minerales, las vitaminas, las fibras y proteínas son necesarios para que la salud se mantenga fuerte. Se trata de elementos que encontr...
- 23/feb/2024
Se trata de un vegetal de hojas verdes que es muy recomendado en dietas balanceadas
Entre los alimentos que suelen ser recomendados para el cuidado de nuestra salud se encuentran principalmente los de origen natural, como las verduras y las frutas...
- 23/feb/2024
Se trata de un alimento de fácil ingesta que ofrece múltiples beneficios
Todo lo que podamos hacer por el cuidado de nuestra salud es bienvenido y mejorar nuestra alimentación es una de las acciones más recomendadas. En este marco es que hoy te pr...
- 23/feb/2024
Descubre las múltiples maneras de disfrutar este manjar y fortalecer tu masa muscular
Aumentar la masa muscular no solo es estético, es fundamental para la salud. La musculatura no solo mejora la movilidad, sino que también contribuye al adecuado ...
- 22/feb/2024
La biotina, también conocida como vitamina B7 o vitamina H, es esencial para el metabolismo de carbohidratos, grasas y proteínas, así como para la salud de la piel, cabello y uñas.
Se encuentra en alimentos como hígado, yema de huevo, nueces y esp...
- 21/feb/2024
Se prepara con ingredientes naturales y ayuda a la producción de colágeno
En el cuidado de la salud intervienen diferentes factores debido a la complejidad del cuerpo humano y los distintos sistemas que se activan para su funcionamiento. Las a...
- 21/feb/2024
En la actualidad, el auge de las dietas altas en proteínas ha captado la atención de muchos, especialmente de aquellos interesados en la mejora del rendimiento físico y la composición corporal. Sin embargo, recientes investigaciones apuntan a posible...
- 17/feb/2024
Entre las propiedades de la alga también se destaca la presencia de fitonutrientes y enzimas antioxidantes
Las proteínas son nutrientes fundamentales en la alimentación diaria. Gracias a ellas, el cuerpo es capaz de producir y recuperar las célula...
- 14/feb/2024
Aquí podrás comprender cómo se produce el aumento de la masa muscular
El crecimiento muscular es un proceso fascinante que ocurre en el cuerpo humano como respuesta a la actividad física específica y a otros estímulos. En los gimnasios, es común o...
- 13/feb/2024
En un mundo lleno de opciones de belleza, a veces olvidamos que lo mejor está justo frente a nosotros, en la naturaleza misma. Hoy te invitamos a descubrir el poder de los aceites naturales para hacer crecer las pestañas. Estos elixires llenos de nutri...
- 7/feb/2024
La ausencia de incrementos significativos en la carne o proteína, presente en el 80% de los platillos
El sector restaurantero mantiene sus precios del menú, pese a los incrementos en verduras y otros productos, debido a que la carne o proteína no ...
- 7/feb/2024
Cuando esperas un bebé, priorizas una dieta saludable, repleta de frutas, verduras y alimentos nutritivos. No obstante, ¿sabes cuáles son los alimentos a evitar durante el embarazo? Aquí te ofrecemos una guía esencial sobre la nutrición gestacional p...
- 6/feb/2024
¿Te han recomendado reducir los carbohidratos para bajar de peso? Un estudio realizado y compartido por la Universidad de Harvard indagó sobre la importancia de reducir los hidratos de carbono para reducir peso.
En un arduo estudio, investigadores...
- 3/feb/2024
En el vasto universo de las dietas sin carne, la línea divisoria entre veganismo y vegetarianismo es clara, aunque a menudo malinterpretada por empresas alimenticias, amantes de la gastronomía y chefs. Para muchos, la confusión radica en las similitu...
- 31/ene/2024
La tortilla de maíz, tan arraigada en la cultura y gastronomía mexicana, ha sido objeto de debate en torno a su impacto en el peso. Contrario a la creencia popular, expertos de la Fundación Tortilla desmienten el mito de que "las tortillas engordan",...
- 30/ene/2024
A pesar de ser un elemento fundamental en la dieta mexicana, el huevo ha sido objeto de controversias relacionadas con la salud, especialmente en relación con el colesterol. Sin embargo, expertos en nutrición han desmentido estos mitos y destacan los...
- 27/ene/2024
Uno de los mayores desafíos para quienes buscan mantener su peso bajo control es lidiar con la constante sensación de hambre entre comidas y snacks.
La nutricionista Kylie Arrindell, del Hospital Houston Methodist, explica que la clave para comba...
- 24/ene/2024
En el estudio se analizó la sangre para detectar un biomarcador clave del Alzheimer llamado p-tau217, que aumenta al mismo tiempo que otras proteínas dañinas (beta amiloide y tau) se acumulan en el cerebro de las personas con la enfermedad.
Actual...
- 23/ene/2024
El atún cuenta con diversas vitaminas como la niacina, B6 y B12, por lo que suele ser una de las proteínas preferidas de los deportistas
El atún es un alimento popular en todo el mundo que se puede consumir fresco, congelado, enlatado o ahumad...
- 22/ene/2024
El secreto de la eterna juventud capilar sí existe. Conseguir una melena digna de estrella de Hollywood ya no es una misión imposible. Descubre cómo rejuvenecer tu cabello con trigo con estos consejos que te revelaremos a continuación.
El trigo cont...
- 22/ene/2024
Un nuevo estudio sugiere que un análisis de sangre para detectar un tipo de proteína denominada tau fosforilada o p-tau podría servir para detectar la enfermedad de Alzheimer con "gran precisión", incluso antes de que se manifiesten los síntomas.
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