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Carne de cerdo- 24/nov/2024
Un brote trágico de listeriosis relacionado con productos cárnicos y avícolas listos para comer ha causado la muerte de un bebé en California y la hospitalización de al menos nueve personas en cuatro estados.
El brote afecta a productos de...
- 13/nov/2024
En medio del brote de gripe aviar que afecta a los rebaños lecheros y avícolas en EE. UU., las autoridades de Canadá han confirmado qu<e un adolescente en Columbia Británica ha sido hospitalizado en estado crítico con lo que se sospecha es...
- 30/oct/2024
Autoridades sacrificaron al animal infectado para “facilitar análisis de diagnóstico adicionales"
Un cerdo fue infectado por el virus de la gripe aviar H5N1 en el estado de Oregón, el primer caso de este tipo en Estados Unidos, indicaron el miérco...
- 27/sep/2024
Con un cargamento de bolonia mexicana y cajas de medicamento controlado.
La mortadela está hecha de carne de cerdo y tiene el potencial de introducir enfermedades animales extranjeras en la industria porcina de los Estados Unidos.
Está prohibida ...
- 3/sep/2024
La iniciativa prohibiría el ingreso de grano entero de maíz, sólo triturado, lo que elevaría el costo a los productores y al final impactaría en precio de res, pollo, cerdo y huevo.
Un nuevo golpe al sector primario de los ganaderos y agropecuario...
- 2/sep/2024
Buscan que reforma que impulsa Morena que sólo se importe maíz quebrado; alertan de desplome en producción y de quiebra de productores.
En medio del riesgo económico por la Reforma Judicial que impulsa Morena, ahora el sector pecuario lanzó un SOS...
- 28/ago/2024
¿Eres fanático del chorizo? Ten cuidado, ya que no todos los chorizos son iguales. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha señalado a varias marcas populares por no cumplir con los estándares de calidad y, en algunos casos, por co...
- 8/ago/2024
El Inegi registró un incremento en los costos del huevo, carne de cerdo, gas doméstico LP y gasolina Magna.
En julio, la inflación continuó al alza y alcanzó un nivel de 5.57 por ciento, el más alto desde mayo de 2023, de acuerdo con el Instituto ...
- 16/jul/2024
La carne es un componente esencial en la dieta de muchas personas, proporcionando nutrientes vitales como vitamina B12, zinc, hierro y proteínas, necesarios para el correcto funcionamiento del cuerpo. Sin embargo, algunas personas no pueden c...
- 17/jun/2024
En cuanto a las exportaciones de carne de res, los cortes finos a Estados Unidos bajaron 16.5 por ciento en el periodo de referencia, a 85 mil 246 toneladas.
De enero a abril pasados, el volumen de las importaciones de carne de res en México se di...
- 13/jun/2024
Un estudio reciente de la Universidad de Zúrich ha puesto en jaque a uno de los alimentos favoritos de muchos: las salchichas. La investigación revela que este popular embutido, a pesar de su sabor tentador, puede tener un impacto negativo en dos órg...
- 15/mar/2024
El felino reside en el zoo de la ciudad de Panzhihua y en los últimos tiempos ha llamado la atención por su parecido con un personaje de la película Zootopia
Un zoológico de la provincia china de Sichuan (centro) ha anunciado que pondrá a dieta a ...
- 15/mar/2024
Médicos en Estados Unidos descubrieron que las fuertes y frecuentes migrañas que sufría un hombre eran causadas por la presencia de larvas en el cerebro.
El hombre de 52 años, cuya identidad no ha sido revelada, visitó a su doctor en Florida desp...
- 26/feb/2024
La carne es un alimento rico en proteínas y nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Sin embargo, consumir carne en mal estado puede ocasionar graves problemas digestivos e incluso enfermedades transmitidas por alimentos.
Muchas veces la carne...
- 3/feb/2024
En el vasto universo de las dietas sin carne, la línea divisoria entre veganismo y vegetarianismo es clara, aunque a menudo malinterpretada por empresas alimenticias, amantes de la gastronomía y chefs. Para muchos, la confusión radica en las similitu...
- 27/dic/2023
Entre las exenciones están ciertas clasificaciones de carne de bovino, cerdo y aves.
La Secretaría de Economía publicó este miércoles en el Diario Oficial de la Federación (DOF), un decreto en el que prolongó la exención de aranceles a la importa...
- 16/dic/2023
La Salmonella, una bacteria insidiosa, acecha en nuestros alimentos cotidianos, listos para causar estragos en nuestra salud si no tomamos las medidas adecuadas, explica los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos...
- 10/dic/2023
El aumento de la masa muscular, especialmente en áreas como las piernas y los glúteos, es un objetivo común para muchas personas dedicadas al fitness y la salud.
La combinación de ejercicio y una dieta adecuada es fundamental para lograr este obj...
- 10/dic/2023
Para aumentar el tamaño en áreas como las piernas y los glúteos, es esencial incorporar esta dieta a tu entrenamiento
El aumento de la masa muscular, especialmente en áreas como las piernas y los glúteos, es un objetivo común para muchas personas ...
- 10/dic/2023
Las autoridades de Hong Kong han ordenado el sacrificio de más de 900 cerdos, luego de detectar un brote de peste porcina africana (PPA) en una granja autorizada.
El Departamento de Agricultura, Pesca y Conservación (AFCD), de Hong Kong, confir...
- 21/nov/2023
Esta vitamina juega un papel crucial en la regulación del sueño al influir en la síntesis de melatonina
La vitamina B6, también conocida como piridoxina, es un nutriente esencial que desempeña un papel crucial en numerosas funciones corporales, in...
- 10/nov/2023
Las salchichas, una opción conveniente y versátil en la cocina, se han sometido a un riguroso análisis de calidad por parte de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). El propósito de este estudio es ayudarte a tomar decisiones informadas so...
- 26/oct/2023
Los hechos ocurrieron a principios de octubre, cuando activistas defensoras de los animales denunciaron el vehículo que estaba siendo utilizado para recoger y transportar a los felinos al mercado negro.
La policía de China rescató a más de 1 mil g...
- 22/oct/2023
Cuando se trata de mejorar tu bienestar, la atención a tus hábitos alimenticios es un factor clave. La relación entre la comida y la salud es innegable, y es fundamental que estés al tanto de qué alimentos la Organización Mundial de la Salud (OMS) co...
- 20/oct/2023
La opción de congelar la carne permite alargar su vida útil, pero hay un límite
Entre los alimentos que normalmente consumimos se encuentra la carne, que puede ser de res, de pollo o de cerdo. Hablamos de uno de los alimentos ricos en grasas pero ...
- 8/sep/2023
El consumo de carne roja es un tema que ha estado en el centro de numerosos debates en el ámbito de la nutrición y la salud.
Esta fuente de proteínas y nutrientes esenciales, apreciada por su sabor y versatilidad culinaria, ha sido objeto de estud...
- 4/sep/2023
Monclova se trajo un primer lugar en la preparación de paella con el equipo "Las Majas del Grill" en la categoría Gourmet libre Amateur, en el Festival de la Paella que se llevó a cabo en Saltillo, el pasado sábado.
Elizabeth García, de Monclova; Sele...
- 3/sep/2023
Monclova se trajo un primer lugar en la preparación de paella con el equipo "Las Majas del Grill" en la categoría Gourmet libre Amateur, en el Festival de la Paella que se llevó a cabo en Saltillo, el pasado sábado.
Elizabeth García, de Monclova; ...
- 29/jul/2023
“Tuve suerte, estaba esta joven enfermera… Fui uno de sus primeros pacientes con RCP, y ella no se rindió y me salvó la vida. Estoy agradecido por eso”, dijo McCullick, con la voz ahogada por la emoción al recordarlo.
El músico de 66 años de Bro...
- 24/jul/2023
Pero, ¿en realidad es adecuado lavar la carne roja o es contraproducente? En redes sociales ya ha surgido esta discusión varias veces y las opiniones son divididas, pero, ¿qué dicen los expertos? A continuación te decimos.
Tal vez te haya pasado l...
- 12/jul/2023
La carne roja no es perjudicial, siempre y cuando se consuma en cantidades moderadas. Analiza cómo afecta tu salud el consumo constante y excesivo de carne roja.
La carne es una fuente saludable de proteínas, vitaminas y minerales. Contiene vitami...
- 22/may/2023
El 60 por ciento de la carne de cerdo y el 90 por ciento de los aguacates que se consumen en Japón, provienen de México. El año pasado el valor de las exportaciones mexicanas al país del Sol Naciente sumaron mil 278 millones de dólares. “Hay una buen r...
- 19/may/2023
De 53 plantas que solicitaron se les haga la revisión para certificarse y exportar carne de res y pierdo, solamente cuatro están en proceso de revisión
Los trámites administrativos en China y sobre todo las revisiones a plantas de alimentos para s...
- 20/mar/2023
La porcicultura se mantiene como una industria fundamental dentro de la actividad pecuaria con una producción anual de más de 1.7 millones de toneladas, tiene marcada presencia en los estados de Jalisco, Sonora, Puebla y Yucatán. El consumo per-cápita ...
- 1/mar/2023
Dave Grohl realizó una acción solidaria y cocinó para personas sin techo de Los Ángeles, California.
Dave Grohl, líder de Foo Fighters, llegó a última hora al refugio para personas sin hogar The Hope Mission de Los Ángeles, con un objetivo solidar...
- 24/feb/2023
El director de Senasica dijo que la importación de carne es parte de la estrategia del gobierno federal.
Francisco Javier Calderón Elizalde, director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), aseguró...
- 2/feb/2023
De acuerdo a la tradición, el 2 de febrero se conmemora el día de la Candelaria y a quienes les tocó el Niñito Dios deben invitar los tamales.
La ingesta de tamales el 2 de febrero, día de la celebración de la Candelaria, es una tradición en Méx...
- 1/feb/2023
La ingesta de tamales el 2 de febrero, día de la celebración de la Candelaria, es una tradición en México, lamentablemente, estos son altos en calorías, por lo que debe de controlarse su consumo ya que en exceso podrían causar daños a la salud, infor...
- 31/ene/2023
Aunque son deliciosos al paladar, en exceso son perjudiciales para la salud, también existen versiones más saludables de tamales a base de carnes o verduras
El consumo de tamales el 2 de febrero, día de la celebración de la Candelaria, es una t...
- 24/dic/2022
La famosa hizo un llamado en redes sociales
La actriz mexicana Michelle Renaud hizo público su deseo para esta Noche Buena, pues, aunque durante los festejos decembrinos se suelen consumir alimentos preparados con carne, la famosa hizo un llamado ...
- 28/nov/2022
La y los jueces aseguraron que ha sido una de las eliminaciones que más han lamentado.
El músico Marcello Lara fue el participante eliminado durante el programa 15 del programa “MasterChef Celebrity”, transmitido este domingo, debido a que entregó...
- 15/nov/2022
La carne, en general, tiene más porcentaje de proteína que el pescado, aunque la de este es más digerible.
Tanto unos como otros son imprescindible en cualquier dieta saludable, ya sea por su sabor, por el sinfín de opciones para su cocinado o por...
- 30/oct/2022
Karol G es una exponente de Colombia por el talento musical, pero también ha dejado en lo más alto la cultura gastronómica de su tierra, junto a su hermana, en un episodio de Made From Scratch, la serie de FUSE. En aquella oportunidad, además de menc...
- 19/oct/2022
Aaron Mizrahi ha creado una de las distribuidoras de carne más importantes en México, la cual lleva seis años en el negocio.
Que el sabor de la carne “se sienta desde el primer mordisco”. Con solo seis años dentro del negocio de la parrilla, Mizra...
- 12/sep/2022
Te compartimos la receta de uno de los asados de boda más populares de la capital de Zacatecas.
Prepara esta receta de asado de boda, un platíllo típico del estado de Zacatecas, con el cual se celebran distintas festividades llenas de tradición y...
- 29/ago/2022
¿De qué está hecho el jamón y qué componentes debes evitar al comprar este embutido?
El jamón es uno de los embutidos más populares en el país, forma parte de la dieta del mexicano en preparaciones como sándwiches, tortas, sincronizadas y cientos ...
- 25/ago/2022
Celebra el Día Nacional de la Hamburguesa en los mejores restaurantes de Estados Unidos.
¿Eres amante de las hamburguesas? Estados Unidos tiene miles de restaurantes en donde puedes disfrutar de diferentes clases de este platillo, ya sea con mucha...
- 22/ago/2022
Las tlayudas que Guadalupe Piña hizo famosas en la inauguración del Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA), el 21 de marzo de este año, no serán una marca que alguien explote con fines comerciales, al menos no con el nombre de la obra inaugurad...
- 14/ago/2022
Las milanesas son un platillo popular y versátil, por lo que es de los más consumidos, pero, ¿qué pasa si lo comes todos los días?
Las milanesas son uno de los platillos más populares entre los mexicanos. En tacos, rellenas, acompañadas de ensa...
- 29/jun/2022
Durante la fiesta de la Guelaguetza en la capital del estado, se disfrutan platillos que identifican a los oaxaqueños
OAXACA DE JUÁREZ.- La Guelaguetza es la máxima fiesta de Oaxaca, en la que se festeja el don de dar y recibir, por lo que es una ...
- 9/abr/2022
Las autoridades del sector agropecuario han pedido a los productores utilizar otras opciones como la siembra de yuca o maíz para alimentar a los cerdos.
La Habana.- El presidente de Cuba, Miguel Díaz-Canel, criticó este sábado la baja producción d...
- 9/abr/2022
Huajuapan de León ofrecerá a visitantes y locales el VI Festival del Chileajo, una celebración gastronómica en la que este guiso tradicional de la Mixteca será el platillo protagonista.
Esta experiencia gastronómica se desarrollará con la temática...
- 28/mar/2022
La importación se ha disparado en más de 5 mil toneladas en comparación con el mismo periodo de tiempo del año anterior.
La producción de carne de cerdo en México aumentó un 2 % en el primer bimestre de 2022, en comparación con el volumen observad...
- 1/feb/2022
Cocinar tamales es un proceso lleno de tradición mexicana y, aunque es una receta que toma su tiempo, puedes utilizar tips y trucos efectivos para lograr una preparación perfecta.
CIUDAD DE MÉXICO.- En México, las tradiciones y la gastronomía van ...
- 1/feb/2022
Monclovenses afirman que hoy en día resulta costosa la elaboración de tamales, por lo que optarán por tomar otras alternativas.
El día de la Candelaria es festejado cada 2 de febrero, se celebra la purificación de la Virgen, se viste al niño Dios ...
- 18/nov/2021
En ocasiones la carne estaba podrida.
Al menos seis personas fueron detenidas este jueves en una operación contra un grupo criminal que mataba caballos de forma clandestina y vendía su carne, a veces podrida, a restaurantes en el estado brasileño...
- 22/oct/2021
El INPC se ubicó en los 0.54 por ciento, la más elevada desde la primera quincena de noviembre del 2019.
Agencias.- El Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) no cede terreno y se posicionó en 6.12 por ciento en la primera quincena de octu...
- 15/sep/2021
MÉXICO, 15 sep.
Especialistas en nutrición consideran que en esta cena patria es importante gozar de los alimentos, pero recomiendan buscar opciones de antojitos que no tengan tanta grasa y se opte por el consumo de más verduras.
“Es muy complicado l...
- 22/jul/2021
En la primera mitad de julio se incrementaron 5% contra 4.8% que subieron en junio.
CIUDAD DE M ÉXICO.-Los precios de diversos productos de la canasta básica de la Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey registraron aumentos en la primera quince...
- 22/jun/2021
CIUDAD DE MÉXICO.-Ante las alzas en precios de productos cárnicos en lo que va del año, el gobierno mexicano permitirá la entrada de carnes de pollo, res y cerdo, bajo cupos de importación, es decir, libres de arancel a fin de propiciar que los consumi...
- 21/jun/2021
En los tres casos se explicó que el objetivo es "coadyuvar al abasto, la estabilidad de precios en el mercado y a la no erosión del incremento salarial".
CIUDAD DE MÉXICO,- Ante las alzas en precios de productos cárnicos en lo que va del año, el g...
- 25/may/2021
CIUDAD DE MÉXICO.-La inflación en la primera quincena de mayo se ubicó por debajo del 6.0% a tasa anual, debido principalmente a la baja de las tarifas eléctricas dentro del esquema de temporada cálida en 11 ciudades del país.
El Índice Nacional de P...
- 24/may/2021
La inflación en la primera quincena de mayo se ubicó por debajo del 6.0% a tasa anual, debido principalmente a la baja de las tarifas eléctricas dentro del esquema de temporada cálida en 11 ciudades del país.
El Índice Nacional de Precios al Consu...
- 2/abr/2021
En la temporada de Cuaresma, el consumo de pescados y mariscos se incrementa, por lo que disminuyen en un 30% los sacrificios en el Rastro Municipal.
Gabino Manzo Castrejón, director de Servicios Municipales, dijo que establecimientos de la ciudad...
- 9/mar/2021
El indicador mantiene la tendencia tras la caída del 0,3 % de enero
Shanghái (China).- El principal indicador de la inflación en China, el índice de precios al consumidor (IPC), bajó un 0,2 % interanual en febrero, según datos oficiales publicados...
- 7/ene/2021
El Inegi informó que en el último mes de 2020 el Índice Nacional de Precios al Consumidor registró un alza de 0.38% respecto al mes inmediato anterior, con lo que la inflación anual llegó a 3.15%, la tasa más baja desde mayo pasado.
Aun cuando la ...
- 7/dic/2020
El Gobierno de Uruguay afirmó este lunes que es "prácticamente imposible" que los restos de la covid-19 hallados en el envasado de productos congelados importados por China hayan salido de su país.
Así lo detalló el ministro de Ganadería, Agricult...
- 4/nov/2020
Representantes de México y China pretenden obtener préstamos por 80 millones de dólares que les permitan financiar exportaciones de pequeñas y medianas empresas de ambos países, tanto de bienes industriales como agrícolas.
La Cámara de Comercio Ji...
- 9/ago/2020
La Profeco desde el año pasado alertó sobre una serie de alimentos que resultaron no ser lo que decía en su etiqueta.
El laboratorio de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) desde el año pasado alertó sobre una serie de alimentos qu...
- 8/ago/2020
Desde el año pasado alertó sobre una serie de alimentos que resultaron no ser lo que decía en su etiqueta
CIUDAD DE MÉXICO.- El laboratorio de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) desde el año pasado alertó sobre una serie de alimentos...
- 4/ago/2020
Jamón con soya o de pavo, pero con cerdo, tiene menor contenido de carne e incumple la Norma y etiquetado, fueron parte de las irregularidades que detectó la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
En un estudio del Laboratorio Nacional de Prot...
- 6/jul/2018 [quote]
México es el tercer mayor importador de carne de cerdo en el mundo[/quote]
Ciudad de México. A partir de este jueves aumentará de 10 a 20 por ciento el arancel que México impuso desde hace un mes a la carne de cerdo de Estados Unido...
