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carne roja- 15/oct/2024
La anemia ferropénica, considerada por la Organización Mundial de la Salud como el trastorno nutricional más común y extendido a nivel mundial, es una condición que afecta a millones de personas.
Para combatir esta defi...
- 9/sep/2024
La relación entre la dieta y el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2, ha sido ampliamente estudiada, y tradicionalmente se ha señalado al consumo excesivo de azúcar como un factor clave.
Sin embargo, una investigaci...
- 27/ago/2024
Un nuevo estudio publicado en la prestigiosa revista The Lancet Diabetes & Endocrinology ha generado preocupación acerca de los riesgos asociados con el consumo diario de carne roja, especialmente la procesada. Dirigida por la Universidad...
- 21/ago/2024
Consumir regularmente 2 lonchas de jamón se asocia con un aumento del 15% en el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en los próximos 10 años. Además, según un análisis realizado en 1,97 millones de personas, comer un pequ...
- 21/ago/2024
Una revisión reciente revela que el consumo de carne roja y procesada puede incrementar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Según el estudio, consumir diariamente 50 gramos de carne procesada, equivalente a dos reban...
- 17/ago/2024
Un estudio reciente sugiere que el aumento del riesgo de cáncer de colon en adultos jóvenes podría estar relacionado con el consumo de carnes rojas y procesadas.
Los investigadores encontraron que los pacientes más jóvenes con cáncer de co...
- 16/ago/2024
Ciertos alimentos tienen el potencial de acelerar el envejecimiento, conozca cuáles son
El envejecimiento es un proceso inevitable que se manifiesta claramente en nuestro cuerpo a medida que avanzan los años. Aunque este es un fenómeno natural, su...
- 13/ago/2024
Un nuevo estudio de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard ha revelado que un alto consumo de hierro hemo, presente en la carne roja y otros productos animales, está asociado con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Aunque ...
- 13/ago/2024
Un estudio reciente advierte que el hierro hemo, presente en la carne roja, podría incrementar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
Según la investigación publicada el 13 de agosto en Nature Metabolism, las personas que consumen mayor...
- 4/ago/2024
Un nuevo estudio preliminar ha encontrado que el riesgo de demencia aumenta en un 14% cuando las personas consumen aproximadamente 28 gramos (una onza) de carne roja procesada al día, lo que equivale a menos de dos porciones de 85 gramos (3 o...
- 1/ago/2024
Un nuevo estudio presentado en la Conferencia Internacional de la Asociación de Alzheimer en Filadelfia ha revelado una preocupante conexión entre el consumo de carne roja procesada y el riesgo de demencia.
Este estudio, que aún no ha sido...
- 20/abr/2024
Para una salud óptima, expertos elaboraron un estudio que destaca la importancia de combinar estos alimentos
En un esfuerzo por promover una alimentación saludable respaldada por la ciencia, la Universidad de Harvard ha lanzado una serie de recome...
- 10/abr/2024
Cada vez hay más evidencias que vinculan el consumo de carnes rojas y procesadas con mayor riesgo de desarrollar enfermedades no transmisibles, que representaron alrededor del 70% de todas las muertes a nivel mundial en 2019. Las patologías coronaria...
- 24/mar/2024
Durante estos días y de acuerdo con la tradición se trata de un tiempo de austeridad y abstinencia, por lo que el consumo de carne suele ser limitado
Estamos a pocos días de la Semana Santa, que iniciará el próximo 24 de marzo con el Domingo de Ra...
- 24/ene/2024
La carne roja, fuente de nutrientes esenciales, se encuentra en el centro de un debate que equilibra sus beneficios nutricionales con los riesgos para la salud asociados a su consumo.
La carne roja destaca como una fuente abundante de zinc, esenc...
- 17/ene/2024
El futbolista mexicano dio bastantes pistas sobre la ciudad que visitará la próxima semana
Javier ‘Chicharito’ Hernández ya confirmó que es cuestión de días para ser presentado con Chivas.
El mexicano fue cuestionado en la alfombra roja de la Kin...
- 26/nov/2023
Ser vegetariano es una tendencia popular y además una opción saludable, pero una gran parte de quienes dicen querer seguir una dieta basada en plantas no lo hacen.
Podría depender de tu ADN, sugiere una nueva investigación que ha descubierto tres ...
- 7/nov/2023
Un consumo elevado de carne roja, ya sea procesada o no, se asocia a un mayor riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2.
Así lo confirma un nuevo estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition, un análisis de los datos de más de...
- 5/nov/2023
La carne roja y su posible relación con la inflamación han sido objeto de un debate científico constante en el campo de la nutrición y la salud.
Mientras que previos estudios han sugerido que el consumo de carne roja podría estar vinculado a la i...
- 31/oct/2023
Las carnes rojas provenientes del ganado vacuno es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, sin embargo, estudios recientes han encontrado que las carnes rojas pueden aumentar el riesgo de desarrollo de diabetes y otras enfermedades crónica...
- 22/oct/2023
Esta patología se define como aquella enfermedad reumática provocada por el cúmulo de cristales de urato en las articulaciones (normalmente en el dedo del pie). Estas fechas vacacionales debemos tener especial cuidado con nuestra dieta: el mari...
- 22/oct/2023
Cuando se trata de mejorar tu bienestar, la atención a tus hábitos alimenticios es un factor clave. La relación entre la comida y la salud es innegable, y es fundamental que estés al tanto de qué alimentos la Organización Mundial de la Salud (OMS) co...
- 20/oct/2023
Las personas que comen sólo dos porciones de carne roja a la semana pueden tener un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 que las personas que comen menos porciones; además, dicho riesgo aumenta con un mayor consumo, según un nuevo estudio diri...
- 8/sep/2023
El consumo de carne roja es un tema que ha estado en el centro de numerosos debates en el ámbito de la nutrición y la salud.
Esta fuente de proteínas y nutrientes esenciales, apreciada por su sabor y versatilidad culinaria, ha sido objeto de estud...
- 25/ago/2023
El síndrome alfa-gal es una enfermedad alérgica compleja caracterizada por el desarrollo de anticuerpos IgE específicos contra la galactosa-alfa-1,3-galactosa (alfa-gal), un oligosacárido presente en las células y tejidos de los mamíferos no primat...
- 29/jul/2023
“Tuve suerte, estaba esta joven enfermera… Fui uno de sus primeros pacientes con RCP, y ella no se rindió y me salvó la vida. Estoy agradecido por eso”, dijo McCullick, con la voz ahogada por la emoción al recordarlo.
El músico de 66 años de Bro...
- 24/jul/2023
Pero, ¿en realidad es adecuado lavar la carne roja o es contraproducente? En redes sociales ya ha surgido esta discusión varias veces y las opiniones son divididas, pero, ¿qué dicen los expertos? A continuación te decimos.
Tal vez te haya pasado l...
- 12/jul/2023
La carne roja no es perjudicial, siempre y cuando se consuma en cantidades moderadas. Analiza cómo afecta tu salud el consumo constante y excesivo de carne roja.
La carne es una fuente saludable de proteínas, vitaminas y minerales. Contiene vitami...
- 10/feb/2023
La calidad del taco es la que se puede encontrar en cualquier sitio de México.
La lejanía con México no es un impedimento para que en Phoenix se puedan encontrar unos buenos tacos. Taco Boy’s, es una opción con el sazón de Ciudad Obregón, Sonora, ...
- 2/feb/2023
De acuerdo a la tradición, el 2 de febrero se conmemora el día de la Candelaria y a quienes les tocó el Niñito Dios deben invitar los tamales.
La ingesta de tamales el 2 de febrero, día de la celebración de la Candelaria, es una tradición en Méx...
- 1/feb/2023
La ingesta de tamales el 2 de febrero, día de la celebración de la Candelaria, es una tradición en México, lamentablemente, estos son altos en calorías, por lo que debe de controlarse su consumo ya que en exceso podrían causar daños a la salud, infor...
- 31/ene/2023
Aunque son deliciosos al paladar, en exceso son perjudiciales para la salud, también existen versiones más saludables de tamales a base de carnes o verduras
El consumo de tamales el 2 de febrero, día de la celebración de la Candelaria, es una t...
- 24/ene/2023
Organismos de salud como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y otros entes internacionales de nutrición y dietas han proclamado en últimos años que el consumo de carne en una dieta ya no debe estar al centro, como antes se pensaba.
Si bien el c...
- 28/oct/2022
La mioglobina es una proteína que da a la carne su color rojo, como efecto es teñido el líquido que acompaña el corte en la envoltura, su función es almacenar el oxígeno en las células musculares, entre más activo es el musculo más oxigeno se necesita,...
- 10/ago/2022
La ingesta de carne roja está asociada con un mayor riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, según un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Tufts y el Instituto de Investigación Lerner de la Clínica Clevel...
- 27/abr/2022
Miembros del jurado llegaran a la conclusión de que Depp nunca agredió a su esposa el 21 de mayo.
El 27 de mayo de 2016 fue el día en que el matrimonio de Johnny Depp y Amber Heard pasó de la miseria privada al espectáculo público que lastimó sus ...
- 23/abr/2022
Repartidor de Rappi intenta dar vuelta prohibida y el conductor no pudo evitar arrollarlo
Un repartidor de Rappi fue arrollado por un camión repartidor de carne, en un transitado cruce del sector el Pueblo de Monclova, afortunadamente solo res...
- 31/mar/2022
En pacientes que sufren de gota o ácido úrico en la sangre, controlar el consumo resulta fundamental.
La abstención de carne roja en temporada de cuaresma es una costumbre que resulta saludable, indicó la titular de Educación Clínica del Hospital ...
- 8/mar/2022
Nuevamente el precio de aguacate se ha disparado en nuestro país y en esta ocasión ha roto su récord máximo de 108 pesos por kilo.
Mientras que en la mayoría de los centros comerciales se vende entre los 75 y 90 pesos por cada kilo, existe una var...
- 9/ene/2022
La inflación se ve reflejada en los ingredientes para realizar una tradicional comida monclovense.
La inflación ha intervenido en los precios de distintos alimentos, en Monclova es muy común realizar carnes asadas, las cuales normalmente se comple...
- 3/ago/2021
La próxima vez que vayas por la ciudad y se te atraviese el chito podrás probar este alimento exótico sabiendo qué es lo que llevas a tu panza.
CIUDAD DE MÉXICO,- Durante un paseo por el mercado, el tianguis o incluso en la calle cuando te encuent...
- 20/jul/2021
El accidente se registró en la colonia Hipódromo
Un joven terminó envuelto en llamas la madrugada de hoy, cuando realizaba una carne asada dentro de un domicilio en la colonia Hipódromo.
Socorristas de Cruz Roja fueron requeridos en el lugar, qu...
- 26/nov/2020
El Mandatario dijo que ese tipo de comentarios "no son serios".
El presidente Andrés Manuel López Obrador calificó como poco serio el comentario del secretario de Desarrollo Social de Veracruz, Guillermo Fernández Sánchez, quien dijo que con mil ...
- 25/nov/2020
Diego Armando Maradona, ídolo eterno antes incluso de su muerte, pasará a los anales de la historia como algo más que un simple tótem futbolístico que rozará la iconidad pop, carne de pósters y camisetas para la eternidad gracias a una biografía marc...
- 20/jun/2020
Ante el impedimento de contar con aficionados de carne y hueso en la tribuna durante sus encuentros, el equipo turco decidió colocar la imagen del exbasquetbolista, quien falleció hace cinco meses en un accidente de helicóptero.
La figura de Kobe ...
- 26/abr/2019
Agencias/El Tiempo
Houston Rockets se metió a la siguiente ronda de los Playoffs de la NBA al derrota por 100-93 a Utah Jazz de la Conferencia Oeste en el Toyota Center.
La 'Nación Roja' puso toda la carne sobre el asador y cerró la serie en un...
