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leche de vaca- 6/oct/2024
Un reciente informe de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha generado preocupación acerca de la venta de productos lácteos en México.
Marcas reconocidas como Nutri Leche de Grupo Lala, Carnation Clavel de Nestlé y Alpura Kids...
- 13/ago/2024
El helado, ese dulce que nos recuerda a la infancia y a los días calurosos, a menudo es considerado un placer sencillo, pero un reciente estudio de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha demostrado que no todo lo que parece es lo...
- 11/jul/2024
El consumo de leche vegetal ha aumentado considerablemente. Este cambio de hábito alimenticio está impulsado por diversas razones que van desde cuestiones de salud hasta preocupaciones éticas o intolerancias alimentarias.
Sin embargo, la pregunta...
- 15/jun/2024
El estudio aporta una perspectiva equilibrada sobre el consumo de leche en la adultez.
El consumo de leche ha sido un tema de debate durante años. Mientras algunos la consideran un alimento esencial para todas las edades, otros argumentan que podr...
- 2/may/2024
Un brote de gripe aviar altamente patógena en vacas lecheras de Texas y Kansas se ha relacionado con la muerte de gatos domésticos de la región. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE.UU., más de la mitad de los...
- 20/abr/2024
La Organización Mundial de la Salud (OMS) emitió una advertencia sobre la detección del virus de la gripe aviar H5N1 en ganado vacuno y caprino en Estados Unidos. Esta situación plantea preocupaciones sobre la seguridad alimentaria y la posible trans...
- 14/feb/2024
Con ingredientes simples que puedes encontrar en tu cocina, puedes rejuvenecer tu piel y despedirte de esas manchas causadas por la exposición al sol, los cambios hormonales o la falta de cuidado.
Así que no te preocupes más, porque a continuación t...
- 22/ene/2024
La leche de vaca forma parte de la dieta humana, pero la relación entre el consumo de leche y la diabetes tipo 2 sigue siendo controvertida. Ahora, un estudio que se publica en 'Nature Metabolism', que ha usado los datos del Estudio de Salud de la Co...
- 13/ene/2024
Esta bebida es un derivado de las semillas y los frutos secos como las almendras y el ajonjolí
Las leches vegetales son conocidas por su versatilidad y preparación. Al ser derivadas de semillas y frutos secos como las almendras o el ajonjolí...
- 13/nov/2023
En el universo de los lácteos, la relación entre calidad y precio no siempre sigue las reglas convencionales del mercado. Un reciente estudio de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) revela que las leches más baratas también son las que of...
- 21/oct/2023
El champurrado, una deliciosa bebida espesa y reconfortante de la cultura mexicana, es conocido por su sabor exquisito y su aporte calórico.
Tradicionalmente, se prepara con ingredientes como masa de maíz, chocolate y azúcar, lo que lo convierte e...
- 24/ago/2023
En medio de una amplia variedad de opciones de leche disponibles en el mercado, los compradores a menudo se preguntan cuál es la mejor opción para su salud. Aunque las alternativas sin lácteos, como la leche de avena, soja y almendras, han ganado pop...
- 3/abr/2023
Si te consideras un fiel seguidor de este alimento, estos datos sobre los beneficios que aporta y sus procesos podrán interesarte para seguir mejorando tu alimentación.
En quesadillas, tostadas, sopes, como botana o trozo por antojo son las manera...
- 25/ene/2023
Si eres intolerante a la lactosa o simplemente quieres dejar de consumir lácteos, tienes que conocer esta lista.
Actualmente se puede vivir sin consumir lácteos ya que existen infinidad de alternativas que aportan calcio sin tener que recurrir a l...
- 18/nov/2022
Los quesos encontraron su lugar en la mesa desde su invención. Hoy, gracias a la especialización y el interés de algunos, es posible encontrar quesos de todas formas, tamaños, colores, aromas y sabores. Una de las formas más comunes en las que se cons...
- 16/nov/2022
Los avances en los principales países productores de lácteos han llevado a un aumento drástico en la producción moderna de leche animal: una vaca produce ahora cuatro veces más leche, a la vez que han reducido el impacto medioambiental del animal.
...
- 10/nov/2022
La leche es uno de los alimentos principales y más importantes porque además de ser el primer alimento que consumimos cuando somos pequeños, la seguimos tomando en todas las etapas de vida.
Es una de las bebidas más nutritivas porque además de apo...
- 18/oct/2022
A la mayoría de los perros les gusta que les compartamos nuestra comida cada vez que se presente la oportunidad, por lo que es importante tener cuidado con lo que les damos a probar, ya que algunas cosas pueden ser peligrosas para su salud.
Los láct...
- 1/oct/2022
Productores de queso establecieron un récord nacional, al elaborar el queso Oaxaca más grande de México, en Acatlán, Hidalgo, con el que también buscan establecer un nuevo récord Guinness.
La enorme pieza de queso Oaxaca tiene un peso aproximado d...
- 22/sep/2022
La diputada Camarena ordeñó a la vaca
Este jueves, la diputada priista María del Refugio "Cuquis" Camarena, llegó a la Cámara de Diputados con una vaca, para exigir más presupuesto en beneficio de productores lecheros.
En conferencia de prensa, ...
- 31/may/2022
No siempre podemos estar seguros de que lo que compramos entrega la calidad que nos promete
CIUDAD DE MÉXICO.- La leche es una de las bebidas más nutritivas. De manera general, aporta calcio, magnesio, selenio, riboflavina, vitamina B12 y ácido pa...
- 4/jul/2021
De manera específica, fueron 117 millones 534 mil litros producidos en enero
COAHUILA.- Transcurridos cinco meses de 2021, la producción de leche de vaca en Durango fue de 581 millones 604 mil litros, de acuerdo con datos de la Secretaría de Agric...
- 14/oct/2020
Este alimento lácteo se puede ver empañado por la desinformación y la abundancia en el mercado de "quesos" que no lo son.
En México se producen alrededor de 40 variedades distintas de queso, siendo algunas de ellas, únicas a nuestro país como: el...
- 6/jun/2020
Profeco detectó que algunas marcas de mantequillas incurren en publicidad e información engañosa, por lo que se inició el proceso de sanción
CIUDAD DE MÉXICO.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que a través del estudio de ca...
- 4/jun/2017 [quote]Alrededor de 23 mil pesos Mexicanos cuesta un kilo[/quote]
EL TIEMPO
Para elaborar un kilo de queso se necesitan 25 litros de leche y una burra sólo da unos 20 litros de leche por año, más o menos la misma cantidad que una vaca lechera europ...
