Archivo / búsqueda

1. Estos son los beneficios de comer soja todos los días, según Harvard

   23/oct/2024 La investigación subraya que la soja es una legumbre cargada de nutrientes importantes para la salud Un estudio reciente de la Universidad de Harvard ha revelado que incorporar soja a la dieta diaria puede ofrecer numerosos beneficios para la salu...

2. Cuál es la mejor leche de almendras en 2024, según PROFECO

   18/jul/2024 En su edición de julio 2024, la Revista del Consumidor de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un exhaustivo análisis de las leches de almendra disponibles en el mercado mexicano.  Esta investigación resulta de particular inter...

3. Cuáles son los síntomas de la deficiencia de vitamina B12

   22/abr/2024 La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es una vitamina soluble en agua que desempeña un papel crucial en varias funciones del cuerpo humano. Es esencial para la formación de glóbulos rojos, el mantenimiento del sistema nervioso central y ...

4. Pros y contras de las dietas vegetarianas

   7/dic/2023 La tendencia al alza de las dietas vegetarianas es paralela a una intensa investigación que demuestra sus beneficios a nivel cardiovascular (reducción del colesterol y otros factores de riesgo) y en patologías como la diabetes. Asimismo, las evide...

5. Relacionan las dietas vegetarianas con un menor riesgo de algunos cánceres gastrointestinales

   13/oct/2023 Las dietas vegetarianas pueden reducir el riesgo de cáncer gástrico y colorrectal, según los resultados de un metanálisis. Los investigadores realizaron una revisión sistemática y un metanálisis de siete estudios originales (6 de cohortes y 1 ...

6. Una nueva edición genética CRISPR cura la anemia falciforme

   30/sep/2023 Una nueva terapia génica demuestra su seguridad y éxito en pacientes con anemia falciforme. Los pacientes no muestran indicios de enfermedad tras el tratamiento. Es la primera vez que se utiliza en un estudio con humanos un nuevo tipo de tecnología d...

7. Alimentos de origen animal vs. vegetales: ¿Cuáles son los más saludables?

   4/sep/2023 Cada vez más personas siguen dietas más o menos vegetarianas, motivadas por el bienestar animal, el medio ambiente o la propia salud. Esta tendencia en alza se ha traducido en un aumento de la oferta de alimentos alternativos vegetales a los producto...

8. Las dietas vegetarianas pueden mejorar las enfermedades cardiovasculares de alto riesgo

   7/ago/2023 Las personas con riesgo o alto riesgo de enfermedades cardiovasculares que mantienen una dieta vegetariana durante 6 meses o más muestran mejoras significativas en factores de riesgo clave, como el colesterol, el control glucémico y el peso corpo...

9. Cuáles son los beneficios de comer menos carne y cómo aplicarlo en la alimentación diaria

   28/jul/2023 La alimentación sin carne es una decisión que toman muchas personas en todo el mundo por diversas razones, que pueden incluir la preocupación por la crueldad animal, la salud personal y el medio ambiente, entre otros aspectos. Las dietas vegetar...