Cuál es la mejor leche de almendras en 2024, según PROFECO
Esta investigación resulta de particular interés para consumidores con diferentes éticas alimenticias
En su edición de julio 2024, la Revista del Consumidor de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un exhaustivo análisis de las leches de almendra disponibles en el mercado mexicano.
Esta investigación resulta de particular interés para consumidores con diferentes éticas alimenticias, intolerancias o alergias, quienes buscan alternativas a los productos lácteos tradicionales.
Durante los últimos años, las bebidas vegetales han ganado una gran popularidad, impulsadas por el creciente número de personas que optan por dietas vegetarianas, veganas o libres de lactosa. Entre las diversas opciones disponibles, la leche de almendra ha destacado por su sabor agradable y su versatilidad en la cocina.
Las mejores leches de almendra según Profeco
En el estudio de Profeco, dos marcas de leche de almendra sobresalieron por su calidad y cumplimiento con las normativas de etiquetado:
GÜD Bebida orgánica sabor almendra: Esta bebida se distingue por su adición de vitaminas y un contenido de almendra del 3.2%, el más alto entre las evaluadas. Esto la convierte en una de las mejores opciones en términos de contenido de este fruto.
NATURE’S HEART, bebida sabor almendra: Con un 2.5% de almendra, esta bebida también cumple con los estándares de calidad y etiquetado establecidos por Profeco, siendo una opción confiable para los consumidores.
Otras opciones destacadas
Aunque el enfoque del estudio se centró en las bebidas de almendra, Profeco también evaluó productos similares en uso y contenido nutricional. Entre ellos se encuentran:
ADES Bebida con 75% de Soya, Adicionada con Vitaminas y Minerales: Aunque es una bebida de soya, se incluye en la categoría por su uso como sustituto de la leche. Cumple con los requisitos de contenido de soya y etiquetado.
ADES Bebida con 74% de Soya, Sabor Vainilla, Adicionada con Vitaminas y Minerales: Al igual que la opción anterior, esta bebida cumple con los estándares de calidad y etiquetado exigidos por Profeco.
Rcomendaciones de Profeco
Profeco aconseja a los consumidores verificar que la información en la etiqueta de estas bebidas vegetales sea clara, completa y veraz. Esto incluye revisar el contenido de almendra o soya, los ingredientes adicionales, la presencia de azúcares añadidos y las vitaminas o minerales que pueden estar adicionadas.
Es importante recordar que, según Profeco, las denominadas “leches de almendra” deben ser referidas como “bebidas vegetales”, ya que la denominación “leche” únicamente aplica a los productos obtenidos de las glándulas mamarias de los animales.
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