Archivo / búsqueda

1. Retiran waffles congelados de Kodiak, Target y Walmart debido a posible contaminación por listeria

   27/oct/2024 Decenas de productos de waffles congelados producidos por TreeHouse Foods, que incluyen los waffles de Kodiak Cakes y las marcas de las tiendas Publix, Food Lion, Walmart y Target, han sido retirados voluntariamente del mercado debido a una pos...

2. El peligro de la listeria impulsa el retiro del mercado de waffles congelados en todo el país

   22/oct/2024 Treehouse Foods Inc. ha realizado un retiro del mercado de numerosos productos de waffles congelados debido a un posible riesgo de contaminación por listeria. Los productos afectados fueron distribuidos en Estados Unidos y Canadá, y se pre...

3. Retiran del mercado marca de arroz por presencia de alérgenos no declarados

   11/jul/2024 La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta urgente debido a la presencia de alérgenos no declarados en el etiquetado de un lote de arroz que se comercializa en supermercados.  Esta situación ha generado ...

4. Qué tan peligrosa puede ser la salmonella, expertos de la salud responden

   16/dic/2023 La Salmonella, una bacteria insidiosa, acecha en nuestros alimentos cotidianos, listos para causar estragos en nuestra salud si no tomamos las medidas adecuadas, explica los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos...

5. Crece el consumo de alimentos ultraprocesados en niños y preocupa a los especialistas

   22/nov/2023 En la actualidad, se ofrece todo tipo de alimentos industrializados a los niños a edades cada vez más tempranas. Pizzas o panificados congelados, comidas para microondas, snacks, postres envasados, jugos y bebidas azucaradas representan el 67% de las...

6. ¿Cuánto tiempo se puede conservar la carne en el congelador?

   22/ago/2023 A pesar de que es una manera de retrasar el proceso de que la carne se eche a perder, existe un límite para la conservación de alimentos fríos. Estamos seguras que es muy común que cuando haces tu despensa compras res, pollo o pescado y congelas l...

7. ¿Los alimentos congelados son saludables? Esta es la respuesta

   21/ago/2023 En la interminable búsqueda de una dieta saludable, es natural que surjan preguntas acerca de la idoneidad de los alimentos congelados. En un mundo donde los alimentos frescos son alabados y los ultraprocesados despreciados, ¿dónde encajan los congel...

8. ¿A qué temperatura debe estar el agua para matar gérmenes o bacterias?

   10/ene/2023 Dependiendo de los grados que esté el agua puede cumplir una función. En un artículo muestra que las altas temperaturas pueden ayudar a eliminar la mayor parte de los gérmenes, sobre todo cuando se encuentran a 60 grados. En el caso de la comida,...

9. Kellogg’s anuncia división de la compañía en tres negocios diferentes

   21/jun/2022 } El gigante estadounidense de los cereales Kellogg's anunció este martes que se dividirá en tres compañías independientes, lo que elevaba las acciones del grupo en un 8 por ciento en las operaciones previas a la comercialización. División.  Una de las...

10. El Talibán le pide a Estados Unidos que le retire sanciones

    18/nov/2021 Sus comentarios surgen un día después de que el Programa Mundial de Alimentos advirtió que millones de personas están sufriendo pobreza en Afganistán.  El exhortó el miércoles al Congreso de Estados Unidos a que le retire las sanciones en vigor y ...

11. Una ciudad china analiza a sus 6 millones de habitantes tras hallar 17 casos

    22/dic/2020 Autoridades chinas apuntan a que los alimentos congelados importados, especialmente los envases de las carnes y los pescados, están siendo la principal vía de rebrotes del virus  Pekín.- La ciudad nororiental china de Dalian está realizando prueba...

12. Virus en las importaciones congeladas de Latinoamérica alerta a China

    14/ago/2020 En al menos nueve lugares de China se han detectado en los últimos 40 días trazas de coronavirus en paquetes de mariscos, pescados o pollos congelados, la mayoría de ellos procedentes de Latinoamérica, lo que ha desatado las alarmas en el gigante asi...

13. Alerta por brote de listeriosis en congelados provenientes de Europa

    20/jul/2018 [quote]Las autoridades de Uruguay recibieron una comunicación por parte de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) por una enfermedad infecciosa causada por la bacteria Listeria monocytogenes[/quote] VANGUARDIA/EL TIEMPO MONTEVIDEO.- Las aut...