Este estudio sugiere que el momento en que consumes café podría influir en tu salud, específicamente en la salud cardiovascular y la longevidad.
Beber café solo por la mañana, sin importar la cantidad, se asocia con un menor riesgo de muerte prematura y enfermedades cardiovasculares, en comparación con quienes consumen café a lo largo del día o por la noche. Aunque los beneficios del café son bien conocidos, el estudio subraya que el momento específico del consumo puede ser un factor importante.
Los investigadores explican que consumir café en la mañana podría estar relacionado con un estilo de vida más saludable en general, ya que aquellos que prefieren este horario también tienden a hacer ejercicio y a tener hábitos alimenticios más saludables. Además, el café tiene propiedades antiinflamatorias, lo que puede ser más efectivo en la mañana cuando ciertos marcadores inflamatorios son más altos. También se sugiere que tomar café tarde o noche podría alterar los ritmos circadianos y aumentar el riesgo de problemas cardíacos.
Este estudio es un paso importante, aunque sigue siendo necesario más análisis para comprender completamente cómo los ritmos circadianos y los patrones de consumo de café interactúan con nuestra salud a largo plazo. Si tienes dudas sobre tu consumo de café, es recomendable ajustar el horario y asegurarte de que otros aspectos de tu salud, como el descanso y la nutrición, también estén equilibrados.
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