La manzanilla suele ser recomendada por las abuelitas cuando hay dolor estomacal, pero más allá de las costumbres, esta bebida tiene múltiples beneficios para el cuerpo
Chamaemelum nobile o mejor conocida como manzanilla es una planta de la familia de las asteráceas, originaria de Europa que se encuentra en campos secos.
Se cree que llegó a México hace más de 500 años, y de acuerdo con Edelmira Linares, investigadora de la Universidad Autónoma de México (UNAM), fue introducida por los marinos españoles que exploraron tierras mexicanas en el siglo XVI. Aunque actualmente existen varios tipos, las más utilizadas son la manzanilla romana y la alemana, la cual es la más cultivada en México.
Este tipo de planta es utilizada en productos para el cuidado del cabello y de la piel, así como en infusiones, perfumes, cosméticos y en la medicina herbolaria.
La manzanilla suele ser recomendada por las abuelitas cuando hay dolor estomacal, pero más allá de las costumbres, ésta bebida tiene múltiples beneficios para el cuerpo.
Gracias a sus propiedades antisépticas y antiinflamatorias, la manzanilla no solo ayuda al dolor de estómago si no a las pieles con tendencia al acné, además de que son de gran ayuda para reducir la grasa y cerrar los poros.
Beneficios de tomar té de manzanilla
De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, beber una infusión de manzanilla ayuda a:
- Dolores estomacales asociados a infecciones.
- Ansiedad y estrés.
- Indigestión.
- Limpieza de impurezas en la piel.
Debido a sus propiedades antiinflamatorias, la manzanilla está asociada al cuidado del estómago y al tratamiento de padecimientos como úlceras gástricas, gastritis, entre otros.
También, el té de manzanilla es muy efectivo para quitar los cólicos menstruales; además de ser auxiliar para la diabetes y aliviar el resfriado, además de reforzar el sistema respiratorio y prevenir la osteoporosis, ya que su extracto ayuda a estimular la actividad de osteoblastos, que son las células que forman los huesos.
¿Cómo preparar un té de manzanilla?
Ingredientes:
- Flores de manzanilla deshidratadas
- 500 ml de agua
- Taza
- Pocillo
Modo de preparación:
- Verter los 500 ml de agua en el pocillo junto con las flores de manzanilla.
- Prender la estufa y dejar 10 minutos a que el agua se caliente.
- Apagar la estufa y dejar reposar alrededor de 5 minutos.
- Colar el agua en la taza.
- Beberlo.
