Tacos en Monclova incrementan sus costos por encarecimiento de insumos
Los taqueros se han visto orillados a incrementar los precios de sus productos de un 10 a un 15% aproximadamente.
El precio de los tacos en los comercios de la localidad ha incrementado durante los últimos dos meses, esto debido a que los ingredientes para preparar dichos platillos han incrementado de manera considerable, por lo que los taqueros se vieron en la necesidad de subir los costos.
El encargado del negocio ‘Tacos Arón’, Juan José Ferrel, dio a conocer que, durante los últimos meses, los taqueros se han visto orillados a incrementar los precios de sus productos de un 10 a un 15% aproximadamente, pues con anterioridad la pieza se vendía a 15 pesos y hoy en día se ofrece a 17 pesos.
El comerciante destacó que la decisión del aumento en los costos se tomó porque diversos alimentos han incrementado considerablemente los costos y aunque no les gustaría encarecer sus productos, esto es necesario para seguir obteniendo las ganancias debidas y seguir sacando el negocio adelante.
Una parte de este aumento está ligado al alza que tuvieron los precios de granos y energéticos a raíz del conflicto bélico entre Rusia y Ucrania, pues dichos insumos son necesarios para alimentar a los animales o para la preparación de tortillas, salsas y otros ingredientes, según el Inegi.
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