Mantener una alimentación equilibrada es crucial para el bienestar y existen comestibles esenciales en todo despacho que no se pueden omitir.
La Universidad de Harvard es mundialmente prestigiosa y sus estudios son útiles para la medicina. Nos dicen cuál alimento es imprescindible en la despensa para una dieta saludable:
- Obtener energía
- Proteger el corazón
- Mejorar el cerebro
- Reducir el estrés
- Fortalecer los huesos
- Mejorar el sistema inmune
¿Cuál es el alimento que no debe faltar en la despensa según Harvard?
Según Harvard, las legumbres son imprescindibles porque brindan múltiples ventajas para la salud humana. Entre ellos, se encuentran:
- Lentejas
- Frijoles
- Judías
- Alubias
- Garbanzos.
Según Harvard, las legumbres son imprescindibles porque brindan múltiples ventajas para la salud humana. Entre ellos, se encuentran:
Ayudan a prevenir el cáncer
Los vegetales contienen antioxidantes como flavonoides y saponinas que neutralizan los radicales libres en el cuerpo y previenen varios tipos de cáncer, como el cáncer de mama y próstata. También son ricos en fibras insolubles que favorecen la flora intestinal y un buen funcionamiento del intestino, lo que a su vez previene el cáncer de colon.
Promueven la pérdida de peso
Las leguminosas ayudan a perder peso porque contienen pocas grasas y tienen mucha fibra que reduce el apetito al digerirse lentamente. También aportan proteínas que incrementan la quema de calorías del cuerpo.
Reducen los triglicéridos y el colesterol malo
Las legumbres reducen la absorción de grasas y eliminan exceso de grasa, disminuyendo los niveles de colesterol y triglicéridos. Contienen saponinas y flavonoides, antioxidantes que combaten radicales libres y previenen enfermedades cardiovasculares.
