Estas pequeñas joyas nutricionales pueden ayudarte a sentirte más enérgica y con menos tensión muscular durante tu proceso de recuperación.
El ejercicio es una parte esencial de nuestro estilo de vida saludable, aunque a veces puede dejarnos sintiéndonos fatigadas y con los músculos adoloridos.
¡Pero no te preocupes! Tenemos un aliado increíble que puede hacer una gran diferencia en tu proceso de recuperación muscular: las almendras.
Un reciente estudio dirigido por el doctor David C. Nieman, miembro del Colegio Americano de Medicina del Deporte, ha revelado resultados sorprendentes sobre los beneficios de las almendras para reducir la fatiga y el daño muscular después del ejercicio. ¿Puedes creerlo?
Por qué las almendras pueden ayudarte a mejorar tu recuperación muscular
¿Qué hace que las almendras sean tan especiales? Están repletas de nutrientes valiosos, como grasas insaturadas (grasas buenas), fibra y vitamina E antioxidante, que hacen maravillas en tu cuerpo. Aunque los carbohidratos suelen ser el enfoque principal para obtener energía antes del ejercicio, este estudio demuestra que las almendras son una opción nutricionalmente rica y efectiva para la recuperación después de tus entrenamientos.
El estudio se llevó a cabo con adultos saludables que se ejercitaban ocasionalmente, y los resultados fueron sorprendentes. Aquellos que incluyeron almendras en su dieta mostraron niveles más bajos de creatina quinasa, un marcador de daño muscular, tanto inmediatamente después del ejercicio como al día siguiente.
Además, se observaron cambios en las oxilipinas plasmáticas, que son las moléculas bioactivas que afectan la función muscular y la recuperación.
Los consumidores de almendras tuvieron niveles más altos de la oxilipina beneficiosa 12,13-DiHOME, que ayuda al músculo a utilizar más grasa como fuente de energía durante el ejercicio, y niveles más bajos de la oxilipina 9,10-DiHOME, que puede tener efectos proinflamatorios y causar daño muscular.
Más beneficios
Pero eso no es todo. Además de los beneficios físicos, las almendras también pueden tener un impacto positivo en tu estado de ánimo. Los participantes que las incluyeron en su dieta reportaron algunas mejoras en su bienestar emocional, lo que puede motivarte aun más a incluirlas como snack en tu vida diaria.
El doctor Nieman enfatiza que las almendras deben ser parte de la nutrición para aquellos que buscan una mejor recuperación después del ejercicio. Un puño de almendras contiene aproximadamente 23 piezas (28g a 30g) y aporta beneficios para la recuperación, además de 4 gramos de fibra que te ayudarán a sentirte satisfecha durante más tiempo, proteína de origen vegetal y 15 nutrientes esenciales.
Recuerda que, aunque este estudio se enfocó en adultos saludables que se ejercitaban ocasionalmente, todas podemos beneficiarnos de la magia de las almendras. Son una fuente de energía renovada que puede optimizar tus resultados en el gimnasio y mejorar tu bienestar general.
Así que, la próxima vez que busques un snack después del gimnasio, no dudes en considerar unas deliciosas almendras como una opción sabrosa y nutritiva para mejorar tu acondicionamiento físico.
