Comerciantes de pescado serán visitados por SSa
Daniela Cordova / El Tiempo MonclovaEl director de salud municipal indicó que, aquellos quienes no cumplan con las normas sanitarias podrían ser sancionados
Comerciantes de mariscos recibirán visitas por parte de las autoridades de salud, cerciorándose que estos cumplan con las normas sanitarias de vender el producto, pues existen aquellos que suelen tener el pescado a la intemperie dejando como consecuencia un alimentó contaminado, acción que es de alto riesgo para los consumidores.
Para los católicos la Cuaresma tiene una duración de 40 días e inició el día de ayer por lo que el resto de la temporada las comidas que predominan son carnes blancas donde el pescado los camarones y todo tipo de mariscos predominan.
Arturo González director de salud municipal indicó que, aquellos quienes no cumplan con las normas sanitarias podrían ser sancionados y por su parte el titular de Jurisdicción Sanitaria 04 Faustino Aguilar, afirmó que los chequeos permanecerán todo el mes.
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