Alcalde: Fiestas de San Buenaventura son para divertirse
Redacción / El Tiempo de MonclovaHugo Lozano agradeció a todos los que participaron en el primer evento del RibEye Fest 2023.
El alcalde Hugo Iván Lozano Sánchez mostró agradecimiento a los 21 equipos de parrilleros participantes que se dieron cita en la Plaza de Feria; entre ellos el Gobernador Miguel Ángel Riquelme Solís, quien dijo a las familias y amigos que convivieron al término de la competencia “Las fiestas de San Buenaventura y Coahuila son para divertirse”, frase acuñada por el mandatario en el mejor RibEye Fest 2023.
Éxito. El municipio destaca por las reuniones de amigos que cada fin de semana atrae a los visitantes para preparar la carnita asada, un clásico de la gastronomía norteña, acto tradicional que en esta Segunda Edición reunió a contendientes, representantes de la región centro – desierto y universidades de Coahuila.“Hoy quiero reconocer a los participantes y familias que vinieron a demostrar su experiencia en la parrilla, muchos de nuestros participantes ahora forman parte del emprendimiento, otros han heredado recetas de grandes sambonenses como plato regional a base de productos que aquí tienen su marca registrada desde chorizo, tortillas, quesos, cremas, carne chica y de engorda que al calor de las brasas, los participantes desplegaban todo su conocimiento culinario” expresó el alcalde pelirrojo.Minutos antes de las 6:00 p.m. lluvia y granizo cayó en la Plaza de Feria y los participantes más animados porque sintieron una refrescada a los más de 40 grados que había; el público asistente llegó y pudo recorrer los stands que lucieron con diferentes parrillas y un escenario con atractivas propuestas culturales a la identidad de San Buenaventura.
Tan buen ambiente familiar y amistoso se tuvo que al final de la competencia los asistentes se animaron a bailar los huapangos que representan al municipio y el propio Gobernador Miguel Riquelme entonó buen repertorio acompañado de la banda lagunera Toro Viejo y segunda del Magistrado Mery Ayup.
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