Alejo Peña Salazar, dirigente del gremio de tortilleros, comentó que en estas festividades patrias no esperan aumento de ventas.
Los productores de tortillas de maíz bajaron sus ventas un 20 por ciento y de 25 kilos diarios ahora venden 20 kilos por la crisis derivada, en parte, a que Altos Hornos de México no está operando.
Alejo Peña Salazar, dirigente del gremio de tortilleros, comentó que en estas festividades patrias no esperan aumento de ventas, por ello, la estrategia es vender lo que pida el cliente, de medio kilo, un cuarto o 20 pesos.
Actualmente, el kilo de tortilla de maíz está en 30 pesos, por el costo de los insumos, similar a estados como Baja California, Hermosillo y Culiacán.
