Vengase ya.
Una vaca a la leña de 297 kilos en canal para 1300 personas está lista para repartirse de manera gratuita entre los asistentes al evento Rib Eye Fest. En el estadio Monclova.
Después de varias horas a base de fuego indirecto la vaca se estuvo remojando toda la noche con agua y sal. Comentó Maurilio Ballesteros Asis de los salones El Continental.
Responsable de este rico platillo.
27 horas tardó en coserse. Se necesitaron una tonelada y media de leños.
Cada visitante podrá degustar cuatro taquitos con su respectiva salsa de manera gratuita.
Este evento es para ir 'calentando el brazo' para el juego de estrellas a celebrarse el próximo domingo en el Horno Más Grande de México.
