Resultados de pruebas de carne en taqueria Los Generales de Monclova

La reconocida taqueria Los Generales que presuntamente es responsable de Intoxicar a más de 30 personas, nuevamente a entrado en función sin embargo, la Jurisdicción Sanitaria aún se encuentra en espera de recibir los análisis en muestras de carne.

Fauna Aguilar Arocha, Titular de la Jurisdicción Sanitaria informó que dicho negocio ya cuenta con toda su documentación en riesgo, sobre todo realizaron las fumigaciones pertinentes y es por eso que nuevamente se les permito abrieran el establecimiento.

Hechos. La sucursal había sido clausurada luego de una revisión por parte de regulación sanitaria donde se detectó que no contaban con su documentación en orden y el Titular contó que inclusive se vivía una fauna nociva donde se incluyen animales como cuchara gas, está ya a sido controlada.
Aunque por el momento el personal de la Jurisdicción tomó muestras en los alimentos que manejan, sobre todo en carnes para detectar que se encuentran en buen estado y no manejan an irregularidad aunque el resultado de estas pruebas aún no se tienen, el lugar ya se encuentra brindando servicio al público, Faustino Aguilar contó que para el día de hoy ya se tendrá informe sobre el estado de la comida que fue tomada del negocio. 
Mientras se mantienen ya dando servicio aún tienen una cuota monetaria que tienen que cubir al ser sancionados por las condiciones del lugar y las irregularidades detectadas hasta el momento. 

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