Monclovenses señalan que comprar tortillas de harina ya se considera un lujo

Monclovenses señalan que comprar tortillas de harina ya se considera un lujo
Edith Gámez / El Tiempo de Monclova.

Los productores locales de tortillas de harina no han podido retener los precios ante el aumento de insumos.

Una comerciante que se dedica a la venta de tortillas en la Zona Centro de Monclova, destacó que por el alto precio de la harina se ha tenido una baja en las ventas, pues las personas o clientes compran una menor cantidad de producto y optan por comprar ellos mismos los materiales para elaborarlas desde casa.

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Alternativas. Ciudadanos monclovenses, destacaron que para ellos últimamente resulta complicada comprar tortillas de harina diariamente, ya que, en tiempos pasados, se optaba más por comprar en tortillerías para poder echarle lonche a sus familiares que asisten a laborar o a estudiar. Manifestaron que hoy en día, siguen adquiriendo tortillas compradas, pero que la calidad a bajado y el precio ha incrementado, por lo que no lo hacen con la misma frecuencia y toman la alternativa de comer otro tipo de alimento o sustituirlo. Por otra parte, señalaron que los productos para elaborarlas también son costosos e implica mucho tiempo y trabajo.

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