Los precios mundiales de los alimentos subieron 13%, a un nuevo récord en marzo debido a que la guerra en Ucrania sacudió los mercados de cereales y aceite vegetal, informó el viernes la agencia alimentaria de la ONU.
Precios. El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que hace un seguimiento de los productos alimentarios más comercializados en el mundo, alcanzó una media de 159.3 puntos el mes pasado, frente a los 141.4 puntos revisados al alza en febrero. La cifra de febrero se situaba antes en 140.7, que era un récord en ese momento.Tanto Rusia como Ucrania son grandes exportadores de trigo, maíz, cebada y aceite de girasol a través del mar Negro, y la invasión por parte de Moscú de su país vecino, que se prolonga desde hace seis semanas, ha paralizado las exportaciones ucranianas. La FAO advirtió el mes pasado que los precios de los alimentos podrían aumentar hasta 20% como consecuencia del conflicto en Ucrania, provocando un aumento de la malnutrición en el mundo, los cereales subieron 17% .
