JS: Expendios de agua son supervisados por temporada de calor en higiene y consumo

Refuerzan vigilancia. La dirección de Fomento y Regulación Sanitaria de la Jurisdicción Sanitaria número Uno informa que durante esta temporada de calor se refuerza la vigilancia de los comercios expendedores de agua, los cuales son supervisados para verificar que sigan cumpliendo con las normas que se les solicitan como es el cuidado del producto, la limpieza del lugar donde se almacena el agua y que esten en buenas condiciones las áreas que proveen al consumidor del vital líquido indicó el licenciado Ernesto Morales, representante de este lugar.

Clausura y sanción. Mencionó que la vigilancia sanitaria es permanente, sobre todo por la cuestión del calor, pues se tiene la tendencia a la reproducción de microorganismos contaminantes no solo productos del consumo humano, donde realizan la toma de muestras del producto que en este caso es el agua purificada, resaltando que esto se realiza en los municipios que abarca su jurisdicción, mencionando que en Piedras Negras.

Casos. Son 15 los comercios asimismo verifican el área para constatar las condiciones sanitarias donde lo principal a cumplir es el mantenimiento, las bitácoras de limpieza, que el producto sea íntegro por lo que en caso contrario, si se hace alguna detección en el dictamen se pudiera suspender de manera temporal el negocio en lo que se realizan los estudios correspondientes para determinar sanción y si hay clausura.

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