Belice posee diversos platillos muy similares a México y a otros países, debido a su historia antes y después de la conquista de la corona británica.
En las orillas del Caribe, al sur de México y al norte de Centroamérica, Belice se posiciona como uno de los países con más turismo en la región, gracias a su cálido clima, sus playas y sus diversas atracciones mayas.
Hace unos años, Belice formó parte de las colonias conquistadas por Inglaterra, pero consiguió su independencia el 21 de septiembre de 1981, hace 41 años.