Histórico: Perros “salen” del menú en China
Dentro del listado se encuentran 4 especies permitidas para criar pero está penado su consumo: el visón, el zorro ártico, el zorro plateado y el tanuki (conocido también mapache japonés).
El Ministerio de Agricultura de China anunció que los perros dejarán de ser considerados ganado, y por lo tanto, se prohibirá su consumo humano.
Autoridades chinas publicaron el catálogo de recursos genéticos de ganado y aves de corral, que por primera vez en su historia no contiene a ninguna raza de perros.
La decisión se tomó luego de que se relacionara mundialmente al consumo de animales exóticos y salvajes en un mercado de la ciudad de Wuhan con el inicio de la pandemia de coronavirus.
Dentro del listado se encuentran 4 especies permitidas para criar pero está penado su consumo: el visón, el zorro ártico, el zorro plateado y el tanuki (conocido también mapache japonés).
El ministerio mencionó que la carne de perro sigue siendo consumida en algunas regiones de China pero de manera minoritaria.
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