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Resultados de su búsqueda: Tequesquite

1. ¿Qué es el tequesquite y cuál es su uso en la cocina?

   8/oct/2022 Conoce el origen de este ingrediente y su uso ancestral.  La cocina mexicana está llena de grandeza gracias al mestizaje: sin embargo, muchos de los ingredientes que engrandecen nuestra gastronomía vienen de tiempo atrás y son aquellos que nos dan...

2. Cómo hacer que los elotes queden suaves

   30/may/2020 Si tienes ganas de unos elotes suaves durante esta cuarentena, prueba los siguientes consejos para ablandar sus granos. El maíz es nutritivo y versátil. Además de ser rico en vitaminas y minerales, se puede comer como tortilla, sopes, totopos, poz...