Archivo / búsqueda

1. Hokol Vuh, el evento en donde la gastronomía, cultura y magia se unen

   25/oct/2022 Así fue comer alrededor de los mejores chefs del mundo en Mérida, Yucatán, frente a las ruinas más alucinantes del mundo Maya. Una cocina abierta, decenas de invitados, el fondo, que parecía pintado, se impuso con Las Ruinas de Aké frente a los co...

2. Roberto Solís: embajador de la cocina mexicana

   31/ago/2022 Roberto Solís nos contó sobre Hokol Vuh, un proyecto gastronómico que reunirá a grandes talentos culinarios.  Orgullosamente yucateco y creador de los restaurantes Néctar, Hanto y Huniik, por mencionar algunos, el chef Roberto Solís nos contó sobr...