Archivo / búsqueda

1. Estrecha lazos de colaboración con nueva Mesa Directiva de CANAINPA

   21/nov/2024 En el evento estuvo presente el presidente nacional de la CANAINPA.  Sumar esfuerzos que permitan que las tradiciones y la identidad torreonense siga fortaleciéndose, es el objetivo de trabajar de la mano con los integrantes de la Cámara Nacional ...

2. Niños en Torreón aprenden a hacer pan francés con la ayuda de expertos panaderos

   24/jul/2024 En un taller de verano organizado por la Dirección de Comercio y Turismo junto al DIF Torreón y el IMCE, niños y niñas se sumergieron en la tradición del pan francés, guiados por Pedro Ávila Aguilera de la Canainpa, con el objetivo de enriquecer el p...

3. La deliciosa tradición del pan francés en la Laguna busca obtener una certificación

   24/ene/2024 Este pan ha sido reconocido por la Unesco como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, debido a cómo su receta se ha transmitido oralmente de generación en generación. En una declaración reciente, Pedro Ávila, secretario general de la Cámara Nacion...

4. Rosca de Reyes podría ser la salvación de panaderos

   6/ene/2023 Al no haber restricciones por pandemia, esperan tener ventas con niveles prepandemia por más de 3 mil millones de pesos el día de hoy. La partida de la tradicional Rosca de Reyes es una oportunidad para la recuperación de la industria panificadora...

5. Panificadores van por más aumentos a sus productos

   21/jul/2022 Los altos precios de la materia prima los obliga al igual que Bimbo a subir el precio en su producción. En lo que va del año, el pan es uno de los productos que también se han encarecido por la inflación y para el presidente de la Cámara Nacional ...